Miguel Barrera

Turisme

L'alumnat del I Curs L'Exquisit Mediterran de l'UJI rep una masterclass del xef Miguel Barrera

aadmin - 20 de octubre de 2019

L'alumnat ha pogut conèixer algunes de les dificultats a les quals s'enfronta el producte de Castelló i ha visitar el molí d'oli i oliveres mil·lenàries

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La delegación de Castelló en Ube promociona la gastronomía local en la televisión japonesa

susana - 21 de julio de 2019

Marco destaca el hermanamiento con la ciudad nipona como una “oportunidad para impulsar la economía local”

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La ciudad japonesa Ube elige al chef castellonense Miguel Barrera embajador del té

susana - 20 de julio de 2019

La delegación de Castelló finaliza su viaje institucional con un evento para promocionar la gastronomía de la ciudad

Turisme

Miguel Barrera y otros cuatro estrellas de la cocina promocionan la gastronomía de la Comunitat en Holanda

aadmin - 26 de junio de 2019

Colomer: "Hay que apoyar el posicionamiento del producto turístico gastronómico y los valores que encierra L'Exquisit Mediterrani"

Participació

16 locales participantes en la VIII Ruta de la Tapa de Onda que arrancará el 15 de noviembre

aadmin - 6 de noviembre de 2018

Las tapas ya fueron degustadas minutos antes de la presentación por un jurado profesional compuesto por Miguel Barrera y Alberto Javier Santos

Comarcas

Literatura y gastronomía de nivel ‘Estrella Michelín’ en la 6a Fira del Llibre de Moncofa

aadmin - 2 de agosto de 2018

Del 9 al 12 de agosto residentes y veraneantes podrán disfrutar a orillas del mar y con horario de tarde y noche de una cita de ocio cultural ineludible

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'El rebost perfecte', el libro que recoge las recetas y la biografía del gran chef de Castellón: Miguel Barrera

aadmin - 22 de junio de 2018

En un acto muy emotivo, el cocinero ha presentado el ejemplar que recorre su vida y en la que se pone en valor la gastronomía de Castellón

Turisme

Los sabores locales protagonizarán la oferta turística de Castellón el 10 de junio

aadmin - 6 de junio de 2018

En el Show Cooking, 10 chefs, cocinarán 10 recetas distintas con los productos de la Provincia

Castelló

Borja Jesús Llidó, de 'el Xato Gastrobar', gana el primer Concurso internacional 'Arrocito en Castellón

aadmin - 14 de mayo de 2018

Se presentaron 20 participantes, todos españoles, aunque el objetivo es consolidar el concurso a escala nacional e internacional

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Miguel Barrera: el famoso cocinero de Castellón elabora una receta para representar a su Provincia

aadmin - 14 de mayo de 2018

Barrera explica su pasión por la cocina y sus emociones en cuanto al concurso del Arrocito de Castellón

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