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La Escuela de Hostelería de Castellón aprueba con excelente nota el agua de Benassal

El sumiller David Buch ha realizado una cata de aguas entre los alumnos de sala y cocina

La Cámara de Comercio organiza la formación previa a estudiantes de hostelería para programas de movilidad internacional

El viaje a Portugal va dirigido a alumnos Ciclo de Grado Medio de Servicios de Restauración y se centrará en el sector del vino

La Cámara de Comercio de Castellón colabora con proyectos de movilidad de profesores y alumnos

Impulsado por el Centro Integrado de Formación Profesional Costa de Azahar de El Grao,el proyecto a 5 profesores a Croacia.

Estudiantes de hostelería de 6 provincias participan en el concurso Clemenules

De forma complementaria al concurso, volverá a realizarse la Mostra Gastronómica Clemenules.

Makro celebra la Feria de la Hostelería hasta el 31 de octubre

Incluye acciones locales, actividades con escuelas de hostelería y el Día de Tapas.

Las ventas de Makro Castellón crecieron un 1% el pasado año y los clientes un 3%

Cuenta con 150 proveedores de la Comunitat Valenciana de los 15 son bodegas castellonenses, mientras que el pescado fresco lo adquiere en la lonja del Grao.

Las casas rurales aumentan oferta y bajan precios para llenar en Nochevieja

A poco más de 15 días para finalizar el año, los alojamientos de turismo rural de la provincia prevén una ocupación de entre el 80 y el 90%.