Tras abrir ReLevante en 2016, el chef de la Vall d'Alba propietario de Cal Paradís busca nuevos retos en la capital
Castellón Información
"Tenemos un proyecto ilusionante en camino en Castelló". De esta forma anuncia el chef Miguel Barrera su nuevo restaurante en la capital de la Plana. Indica, además, que se está buscando a personal de cocina y de sala.
Será la segunda apuesta del chef en Castelló tras el ReLevante abierto en 2016 y ubicado en el hotel NH Mindoro.
Barrera cuenta en la actualidad con la única Estrella Michelin de la provincia de Castellón en su restaurante Cal Paradís, en la Vall d'Alba y que regenta desde 2004. Este restaurante también cuenta con dos soles Repsol.
