Les formarán en limpieza en hoteles y en gestión y cocina en la hostelería
Castellón Información
Turisme Comunitat Valenciana junto con la Asociación empresarial hotelera y turística de la Comunidad Valenciana (Hosbec) y la Asociación Valenciana de Caridad (Casa Caridad) han puesto en marcha un nuevo programa formativo que facilita la integración laboral de colectivos sociales desfavorecidos en el sector turístico.
Se trata de dos cursos de formación teórica y práctica en materias vinculadas con la actividad turística denominados 'Limpieza de instalaciones en hoteles', e 'Iniciación en hostelería. Cocina y Sala'.
El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha firmado el protocolo de colaboración en el que se enmarca este nuevo programa formativo, presentado en el CdT de València, con el vicepresidente de Hosbec, Javier Vallés Sales, y con el presidente de Casa Caridad, Luis Miralles.
Colomer ha destacado que "para Turisme es fundamental afrontar la dimensión moral y la vocación social que tiene nuestra estructura de los CdT y por ello en nuestros centros de formación intentamos aportar desde los ámbitos que más dignifican a la condición humana, como son la formación, la recualificación y la reinvención, esa palanca emocional que puede significar integrarse laboralmente en un sector tan importante y estratégico como el turístico".
Francesc Colomer ha señalado que en el CdT de València ya se han iniciado los dos cursos programados y se ha mostrado abierto "a seguir avanzando, profundizando y diversificando la formación a la carta, y adaptarnos a las necesidades del sector, que son también las necesidades de las personas que necesitan formación y reciclaje permanente".
Además, el titular de Turisme ha recordado que "no es la primera vez que realizamos este tipo de formación, ya que hemos puesto en marcha también cursos específicos para los refugiados ucranianos".
Por su parte, el presidente de Casa Caridad, Luis Miralles, ha señalado que la firma de este acuerdo con Hosbec y Turisme "supone abrir las puertas a un mejor futuro para las personas de nacionalidades distintas a las que atendemos y que tienen circunstancias muy complicadas".
Miralles ha destacado que "firmar este convenio es el inicio de una formación que queremos que continue en el tiempo, porque supone que todas las personas que quieran trabajar en el sector turístico tengan la posibilidad de formarse y reincorporarse".
El vicepresidente de Hosbec, Javier Vallés, ha afirmado que "el empresariado tiene una obligación social de ayudar a insertar en el mundo laboral a las personas más vulnerables que lo necesiten". Además, ha resaltado la importancia de "vehiculizar este acuerdo a través de los CdT, que son una referencia nacional de formación turística" y ha explicado que "tras la formación teórica en los CdT, desde Hosbec acogeremos a los alumnos para realizar las prácticas".
Turisme Comunitat Valenciana, a través de la red CdT, programará la formación, seleccionará al personal docente y se ocupará de los trámites correspondientes como inscripciones, impartición de las clases teóricas, tutorización académica, o la expedición de diplomas.
Por su parte, Casa Caridad seleccionará y propondrá a los alumnos a quienes se orientará este formación y Hosbec propondrá los establecimientos en los que se realizará la formación en empresa, y tutorizará, a través de las empresas asociadas que ofrezcan formación práctica, a los alumnos en prácticas.
Programa formativo
El objetivo de esta iniciativa es facilitar la inserción al mercado laboral de colectivos sociales desfavorecidos, y al mismo tiempo, ampliar la mano de obra profesional en el sector turístico.
El curso de 'Limpieza de instalaciones en hoteles', de 70 horas de duración, se celebra del 6 al 23 de junio en el CdT de València. Este curso tiene como objetivo desarrollar habilidades y actitudes personales de las Camareras de Piso que contribuyan a una mejor atención al cliente y la calidad del servicio en los alojamientos turísticos de la Comunitat Valenciana.
Por su parte, el curso 'Iniciación en hostelería. Cocina y Sala', de 80 horas de duración, se celebra del 6 al 28 de junio en el CdT de València. Su finalidad es que los participantes obtengan los conocimientos necesarios para realizar tareas de pre-elaboración, elaboración y conservación de productos básicos culinarios, así como su servicio, cumpliendo las normas higiénico alimentarias.
