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martes, 3 de marzo de 2026 | Última actualización: 22:42

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Castelló Ruta de Sabor

Castelló Ruta de Sabor, premio a la mejor iniciativa gastronómica 2015

La Diputación ha recibido un galardón que contribuye a mejorar la promoción de los productos autóctonos de la marca guía provincial.

80.000 profesionales de la gastronomía descubren 'Castelló Ruta de Sabor' en el Salón de Gourmets de Madrid

La Diputación lleva la marca de productos autóctonos al más importante e innovador escaparate gastronómico de España.

“El Congreso Gastronómico de Castellón reúne a más soles y estrellas que el Planetario”

Trescientos profesionales de la cocina, del vino y de la restauración se dan cita entre hoy y mañana en el I Congreso de Gastronomía y Vino de Castellón

'Castelló Ruta de Sabor' cocina con el estrella Michelín Miguel Barrera

La Diputación ha preparado un show cooking para la jornada inaugural de la Feria Internacional de Turismo.

Castelló Ruta de Sabor colabora con el CdT y el Ayuntamiento de Catí para formar a los hosteleros sobre los usos de la trufa

El chef castellonense Miguel Barrera será el encargado de dirigir la jornada formativa que tendrá lugar el 9 de febrero en Catí.

Masiva respuesta a las degustaciones para comprar productos con la etiqueta 'Castelló Ruta de Sabor'

Más de 7.000 personas se informan y prueban los productos autóctonos de la marca que impulsa la Diputación.

Diputación organiza degustaciones para potenciar la compra de productos de 'Castelló Ruta de Sabor'

Fomenta este fin de semana el consumo de productos autóctonos de la provincia para dinamizar la actividad de las empresas

Más de 40 productos ya forman parte del proyecto turístico Castelló Ruta de Sabor

Han obtenido el certificado para poder usar la marca tras haber superado ya las auditorías y controles de calidad requeridos.

Castelló Ruta de Sabor ya trabaja en la inclusión de las mejores carnes, embutidos y productos curados de origen provincial

La Diputación ya ha celebrado la primera sectorial cárnica con los principales productores para que se adhieran antes de final de año.

Castelló Ruta de Sabor encara la recta final del mes incluyendo las mejores carnes y pescados

El próximo martes, 21 de octubre, está convocada ya la sectorial de pescados y mariscos.

La trufa de Castelló Ruta de Sabor contará con la garantía de que es 100% recolectada en la provincia de Castellón

La marca guía acompañará el hongo con material didáctico que fomente su óptimo consumo y conservación.

Castelló Ruta de Sabor incluirá el pan y los productos de bollería tradicional más significativos

La marca de productos autóctonos concluirá este mes de octubre incluyendo una decena de comisiones sectoriales representadas.

Castelló Ruta de Sabor organizará seminarios para que los restaurantes consuman más aceite autóctono

Las jornadas, dirigidas a productores y almazaras, concluirán en enero con los restauradores.

La marca ‘Castelló Ruta de Sabor’ que impulsa la Diputación incluye ya a los productores de turrón

La sectorial de turrones debate las condiciones para la concesión del elemento diferenciador de estos productos autóctonos.

La Diputación saca a la calle los productos de Castelló Ruta de Sabor en un espectacular Showcooking en el Grao

Reputados cocineros mostrarán las mejores aplicaciones de los productos de mar y montaña de Castellón con platos elaborados.

Los productos de 'Castelló Ruta de Sabor' se venderán en las estaciones de servicio

Giner acuerda con la Asociación Provincial de Estaciones de Servicio de Castellón la instalación de expositores en sus tiendas.

Moliner anuncia la salida de productos de Castelló Ruta de Sabor para finales de marzo

Se constituye el Comité de Concesión de la marca, encargado de estudiar la aprobación de las más de 200 solicitudes de adhesión.

La Diputación ya ha celebrado cinco mesas sectoriales para lanzar los productos con la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’

Hoy se ha formalizado la creación de la mesa de aguas, frutos secos y hortalizas con los principales productores de la provincia.

La marca Castelló Ruta de Sabor da un paso más al crear sus dos primeras Comisiones Sectoriales dedicadas al vino y el aceite

Giner: “Permitirán mantener el contacto con los productores y con capacidad para proponer cuantas acciones consideren”.