Preparan una exposición sobre la vida y obra de este misionero jesuita que entregó gran parte de su vida por los más necesitados y los leprosos en Filipinas.
Las obras son financiadas por la Diputación Provincial de Castellón, que asume el 55% del coste de las mismas y el Ayuntamiento de Segorbe, que aporta el 45% restante.
Alrededor de cinco mil personas se han dado cita en la Plaza de España para elaborar y degustar, junto a sus familias, peñas o cuadrillas, este tradicional plato.