Pons: “Los recursos agroalimentarios autóctonos son una fuente de ingresos y un reclamo muy importante para nuestros visitantes”.
La Diputación de Castellón impulsa la puesta en valor de los productos agroalimentarios autóctonos de la provincia a través de su colaboración con la I ‘Fira del Vi de Castelló i Productes de la Terra’, que tendrá lugar los próximos días 15, 16 y 17 de noviembre en el recinto municipal de La Pérgola de Castellón.
El diputado provincial de Turismo de Interior, José Pons, ha explicado en el acto de presentación de este evento que “los recursos agroalimentarios y gastronómicos autóctonos de la provincia de Castellón son una fuente de ingresos y constituyen un reclamo muy importante de cara a nuestros potenciales visitantes y, por tanto, desde el Patronato Provincial de Turismo impulsamos la creación y promoción de eventos dinamizadores de esa actividad y que contribuyan a su puesta en valor, como en este caso”.
La I Fira del Vi de Castelló i Productes de la Terra no sólo será un espacio comercial y dedicado al consumo, sino que también se plantea, tal y como han explicado los representantes de la IGP Castelló (Indicación Geográfica Protegida de Castellón), como un espacio didáctico y educativo, con actividades para adultos y niños en los que se pueda conocer la peculiaridad de la tradición y la calidad en la producción de estos alimentos y bebidas castellonenses.
Esta colaboración forma parte de una amplia trayectoria de trabajo de la Diputación Provincial a favor del consumo de los productos agroalimentarios autóctonos y la puesta en valor de su calidad. Así, la institución provincial está realizando acciones conjuntas entre el área de Turismo y de Desarrollo Rural para, por una parte, “concienciar a la ciudadanía de la calidad de los productos de la tierra y educar en su consumo, y por otra, posicionarlos como reclamo turístico que suma a la oferta ya consolidada de la provincia”, tal y como ha explicado el vicepresidente provincial de Turismo, Andrés Martínez.
En ese sentido, el diputado delegado del área de Desarrollo Rural, Domingo Giner, ha señalado que “el hecho de que se celebren este tipo de eventos en la provincia es un paso más de cara al objetivo de conseguir que cada vez consumamos más producto de la provincia de Castellón y que éste esté mejor reconocido, tanto en la propia provincia como en los distintos mercados que nos visitan”.
Área prioritaria con un 31% más de presupuesto
La promoción, puesta en valor y venta de los productos autóctonos de la provincia es una prioridad para la Diputación de Castellón, que ha incrementado un 31% el presupuesto del área de Desarrollo Rural para 2013. La institución provincial ha puesto en marcha un proyecto con el objetivo de lograr el impulso económico del sector agroalimentario y su vinculación a la innovación y el desarrollo turístico a través del posicionamiento de la calidad del producto autóctono de Castellón.
El diputado provincial de Desarrollo Rural ya ha comunicado a todos los ayuntamientos de la provincia el contenido de este proyecto, y ha mantenido reuniones con varios prescriptores, productores y colectivos profesionales del sector. Además, hasta 225.000 euros se invierten directamente en el reconocimiento y mejora de la rentabilidad de los productos agroalimentarios castellonenses, frente a los 75.000 euros destinados para tal fin en 2012.
