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jueves, 9 de mayo de 2024 | Última actualización: 00:09

'Morella negra como la trufa' cierra su primera edición con un éxito grande de participiación

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'Morella negra como la trufa' ha cerrado su primera edición siendo un éxito rotundo. Durante todo el fin de semana, la localidad de Els Ports ha combinado la novela negra y la trufa con varias actividades que han reunido en numerosos escritores, periodistas o jueces y que han contado con un numeroso público. Este certamen ha sido una gran novedad dentro de la programación de las XIII Jornadas de la Trufa, que son las más importantes de la localidad y que continúan con una amplia programación hasta el 13 de marzo.

Durante todo el fin de semana, Laura González, Xavi Borrell, Josep Martí Gómez, José María Mena, Graziella Moreno, Pere Cervantes, Àngel Gil Cheza e Isidro Garrido se han citado en Morella, para participar en varias mesas literarias. La inauguración contó con la directora y presentadora y el colaborador de Todos somos sospechosos de Radio 3, viernes por la noche, en un acto en el cual se pudieron degustar pinxos negros y vino de denominación de origen de la Terra Alta. En la jornada de ayer, los alumnos del IES Els Ports pudieron conversar con el escritor Pere Cervantes, sobre su libro "No nos dejan ser niños". Por la tarde, el protagonismo fue para el periodista, Josep Martí Gómez, el ex - fiscal en ninguno del TSJC, José María Mena, y la jueza y escritora, *Graziella Moreno, que debatieron sobre los "Crímenes reales, crímenes de ficción". Hoy, los escritores Xavi Borrell, Pere Cervantes, Isidre Garrido y Àngel Gil *Cheza han abordado la importancia del territorio en la trama de las novelas. Después de las dos mesas literarias, los participantes se han reunido con el resto de asistentes, donde han probado *pinxos elaborados con *trufa negra, se han podido comprar libros y conversar.

De este modo se ha cerrado el primero "Morella negra como la trufa", "que ha sido un auténtico éxito, tanto por la calidad de los asistentes y de las mesas literarias que han protagonizado, como por la combinación entre la literatura y la gastronomía, con este espacio gastro-literario 'Sergio Beser' donde se han probado pinxos elaborados con trufa, como por la asistencia a todos actas", destacaba el regidor de turismo y principal organizador de este certamen, Jorge Garcia. Por su parte, el alcalde de Morella, Rhamsés Ripollés, ha felicitado a todos los que han organizado este primero "Morella Negra como la trufa" y ha agradecido la predisposición de todos los participantes a venir a Morella y protagonizar estos actos y a Asetmico, que ha hecho posible la combinación de la literatura con la gastronomía. Además, el primer edil apuntaba que "las Jornadas de la Trufa de Morella son todo un referente de la buena cocina, pero también, se está innovando año a año porque estas jornadas tengan un valor añadido y actividades complementarias que invitan a la gente a disfrutar de nuestra localidad y gastronomía y, un claro ejemplo de esto es este "Morella Negra".

Hay que recordar que las XIII Jornadas de la Trufa se están celebrando a la localidad desde medios de enero y se prolongarán hasta el 13 de marzo. Estas son todo un referente y cuentan con menús temáticos, protagonizados por el diamante negro de la cocina, en doce restaurantes. Además, los viernes por la noche están teniendo lugar los show-cookings o demostraciones en vivo, en los cuales los restauradors muestran los secretos de este ingrediente y sus particularidades. Los primeros han ido a cargo de los restaurantes Casa Roque, Casa Pere, Cardenal Ramo y Palau de los Huesecillo. La semana que volverán con *Mesón de Pastor y, ya en marzo, el 4 será el turno del Daluan y el 11 del Faixero y Pizzería Lola. Además, estas demostraciones de cocina en vivo se están combinando con talleres de degustación, como los de aceites milenarios de la Mancomunidad de la Mesa del Noria o el de Productos Morella. El día 5 de marzo será el turno de los vino de Denominación de Origen Terra Alta.