La plaza Juan Pablo II se convertirá en el epicentro culinario del territorio con degustaciones, música y la mandarina clemenules como gran estrella agroalimentaria
El municipio de Xilxes se prepara para convertirse en el epicentro del sabor los próximos 14 y 15 de noviembre, fechas en las que acogerá la tercera edición de Gastrofest Castelló Sud. Este evento gastronómico, organizado minuciosamente por el Consorcio Gestor del Pacto Territorial por el Empleo de la Plana Baixa, desplegará un amplio recinto en la plaza Juan Pablo II con el firme objetivo de conectar la promoción económica, el turismo y la riqueza culinaria local. La cita reunirá a los mejores restaurantes, agricultores y productores artesanales del territorio, quienes ofrecerán de forma directa lo mejor de su despensa a vecinos y visitantes a través de degustaciones, demostraciones en vivo y experiencias guiadas.
Sabores con sello local
La gran estrella indiscutible de esta feria será la clemenules, el producto más emblemático de la comarca, que protagonizará un mercado de proximidad junto a mieles, frutos secos y dulces artesanales. El recinto ferial contará con seis espacios de restauración para adquirir tapas, un escenario culinario y otro musical donde destacará la actuación de la orquesta Wizard. Además de las actividades familiares gratuitas y los talleres infantiles de minichef, la programación incluye las exclusivas experiencias gastronómicas de pago tituladas “Mossets i copes” y “Producto local maridado”, diseñadas por profesionales del sector para descubrir los matices más identitarios de la gastronomía de la zona.
Ocio y actividades para todos
El entretenimiento y el dinamismo social se mantendrán activos durante todo el fin de semana gracias a una variada agenda para públicos diversos. Entre las propuestas más destacadas figuran los concursos, regalos, catas y recorridos en un tren turístico que permitirán a los asistentes descubrir los principales atractivos de Xilxes. Para los más pequeños se ha diseñado una zona de huerto donde aprenderán nociones prácticas sobre agricultura, mientras que el público joven contará la noche del sábado con una sesión de DJ para prolongar el ambiente festivo en el corazón del municipio.
Impulso al turismo regional
Esta macroiniciativa responde a una estrategia de cooperación entre los diez municipios integrados en el Consorcio, financiada por el Patronato Provincial de Turismo de Castellón y Turisme Comunitat Valenciana, para dinamizar la economía, el comercio y la hostelería de la Plana Baixa. Para garantizar el éxito de asistencia y facilitar la movilidad de los visitantes el sábado, la organización habilitará un servicio especial de autobuses desde las localidades vecinas hacia Xilxes. Quienes utilicen este transporte oficial no solo se ahorrarán el viaje, sino que recibirán una bebida de cortesía en la barra central para brindar por el éxito del producto local.
