Els restaurants interessats poden inscriure’s fins al 18 de setembre a una nova edició que se celebrarà al novembre i que inclourà diverses activitats gastronòmiques
Vila-real ja prepara una nova edició de les Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real, Olla de la Plana, que enguany arriben a la seua XVII edició. Els restaurants de la ciutat interessats a participar-hi poden presentar la seua sol·licitud fins al 18 de setembre de 2026.
El Comité Organitzador de les jornades ha celebrat una reunió de treball per a avançar en els preparatius de l’edició d’enguany, que se celebrarà durant el mes de novembre. En la trobada han participat representants de l’Associació d’Hostaleria i Oci de Vila-real (ASHIOVI), de l’Asociación Gastronómica de Vila-real i el regidor de Comerç, Mercats i Hostaleria de l’Ajuntament de Vila-real, Xus Madrigal.
La inscripció es pot formalitzar a través del formulari disponible al web d’ASHIOVI, on també es poden consultar les bases de participació. Els establiments interessats també poden adreçar-se a l’Agència de Desenvolupament Local, situada a l’edifici de l’antiga Cambra Agrària, a l’avinguda de la Murà, 28.
El regidor de Comerç, Mercats i Hostaleria ha destacat que les jornades constitueixen una cita consolidada del calendari de Vila-real i una oportunitat per posar en valor la qualitat i la creativitat de l’hostaleria local. Madrigal ha assenyalat que la iniciativa també permet reivindicar la cuina tradicional i el potencial dels restaurants de la ciutat.
En aquest sentit, ha animat els establiments locals a sumar-se a la XVII edició, ja que considera que la participació dels restaurants és clau per consolidar les jornades i convertir la gastronomia en un atractiu més de Vila-real, tant per a la ciutadania com per a les persones que visiten la ciutat.
Activitats prèvies dedicades a l’Olla de la Plana
La programació de les jornades tindrà com a preludi dues activitats centrades en l’Olla de la Plana. El 19 d’octubre, Vila-real acollirà el showcooking Cuina en viu, que reunirà al Teatre Tagoba destacats noms de la gastronomia nacional. El cartell complet dels cuiners participants es farà públic el 13 d’octubre.
La jornada continuarà a la vesprada a la plaça de la Vila amb el Concurs d’Olla de la Plana Memorial Pasqual Batalla, una de les cites gastronòmiques més destacades del calendari local. El concurs premiarà les millors elaboracions i comptarà amb quatre premis en metàl·lic.
Després del concurs, la plaça de la Vila acollirà la tradicional degustació popular d’Olla de la Plana, una proposta que permetrà al públic compartir i reivindicar un plat arrelat a la cultura gastronòmica de Vila-real i de tota la comarca.
