La aceleradora de la Fundación Grupo Cajamar recibe 197 candidaturas y suma una nueva promoción centrada en inteligencia artificial, biotecnología y robótica aplicada al sector agroalimentario
Cajamar Innova, el programa de aceleración impulsado por la Fundación Grupo Cajamar, ha seleccionado 22 startups para una nueva edición de sus programas especializados en agua, agrotecnología y tecnología alimentaria (Foodtech). La convocatoria ha recibido 197 solicitudes, una cifra que refleja el interés creciente por el desarrollo de soluciones tecnológicas para el sector agroalimentario.
Los proyectos elegidos se distribuyen entre las tres líneas de aceleración del programa y trabajan en ámbitos como la inteligencia artificial, la biotecnología, la robótica de precisión, la gestión eficiente del agua, la agricultura de precisión o la producción de nuevos alimentos con menor impacto ambiental.
Tecnología para la gestión del agua
En el programa Agua, que alcanza su sexta edición, se han seleccionado iniciativas centradas en la monitorización de recursos hídricos, la detección de fugas mediante imágenes por satélite, el desarrollo de sensores inteligentes, la mejora de la calidad del agua y la aplicación de inteligencia artificial para optimizar procesos como la desalación.
Biotecnología y agricultura de precisión
La tercera edición de Agrotech incorpora proyectos dirigidos al control biológico de enfermedades vegetales, el desarrollo de soluciones basadas en ARN para proteger cultivos, la robótica aplicada a tratamientos agrícolas y herramientas digitales para la gestión de explotaciones, el seguimiento automático de plagas, el análisis microbiológico del suelo, la trazabilidad agrícola o la integración de energía solar en invernaderos.
Innovación alimentaria y sostenibilidad
La línea Foodtech, que celebra su segunda convocatoria, reúne proyectos enfocados en la valorización de residuos agroalimentarios, la producción de nuevos ingredientes funcionales, la reducción del uso de plásticos en envases, alternativas a tratamientos químicos en la conservación de alimentos y el desarrollo de soluciones orientadas a la nutrición y la salud.
Validación en condiciones reales
Las empresas seleccionadas accederán a un programa de acompañamiento que incluye mentoría especializada y la posibilidad de validar sus tecnologías en los Centros Experimentales de Cajamar en Almería y Valencia, además del apoyo de empresas y entidades colaboradoras del ecosistema agroalimentario.
Durante la presentación de la nueva promoción, el director de Cajamar Innova, Ricardo García Lorenzo, señaló que los proyectos seleccionados reflejan la creciente implantación de tecnologías como la inteligencia artificial, la biotecnología y la robótica para resolver retos actuales del sector agroalimentario.
95 empresas impulsadas desde 2018
Cajamar Innova inició su actividad en 2018 con un programa centrado en la gestión eficiente del agua. Posteriormente amplió su actividad con las líneas Agrotech, puesta en marcha en 2024, y Foodtech, incorporada en 2025.
Desde su creación, la aceleradora ha desarrollado 11 convocatorias y ha apoyado 95 empresas tecnológicas, entre ellas 13 startups internacionales procedentes de ocho países. Con la incorporación de las 22 nuevas empresas, el programa amplía su red de proyectos vinculados a la innovación agroalimentaria.
