Del 6 al 9 de noviembre, el parking exterior del centro se transformará en un espacio donde disfrutar de más de 40 tipos de croquetas, food trucks, música en directo, actividades infantiles y sorpresas para toda la familia
El centro comercial Salera será escenario del evento gastronómico más sabroso del año: Kroqueta Fest, un festival dedicado a uno de los bocados más emblemáticos de nuestra gastronomía. Del 6 al 9 de noviembre, el parking exterior del centro se transformará en un espacio donde disfrutar de más de 40 tipos de croquetas, food trucks, música en directo, actividades infantiles y sorpresas para toda la familia.
Bajo el lema "Enamorarse está bien, pero comer croquetas está mucho mejor", Kroqueta Fest reunirá a algunos de los mejores restaurantes de Castellón y Valencia, como Croquellanas, Croquetamente, La Muralla, La Oveja Negra, Los Chamacos, Pantomima y Robert's, además de locales con Solete Repsol como Sibarita y La Pichurrita.
Los asistentes podrán degustar propuestas tan originales como croqueta de gorgonzola, nueces y pera; paella de Castellón con muselina de pimiento rojo; cordero trufado; carabinero; torrezno de Soria; cecina de Wagyu; o rabo de toro al Pedro Ximénez, ganadora de la última edición de Valencia. También habrá opciones sin gluten y vegetarianas para que nadie se quede sin probarlas.
Además de su irresistible oferta gastronómica, el festival contará con una completa programación: música en directo con grupos locales como Trebede, Taranto o Jarana; actuaciones de danza, un tattoo truck, zona market con artesanía y joyería, catas, talleres, e incluso hinchables y toro mecánico para los más atrevidos.
Los visitantes también podrán participar en la elección de la mejor croqueta del festival. Al comprar su ración, recibirán un código QR único con el que podrán votar según criterios de cremosidad, crujiente, sabor y presentación. Entre los participantes se sorteará un pack experiencia gastronómica.
En palabras de Alejandro Galocha, gerente del Centro Comercial Salera: "Nos encanta que el centro sea punto de encuentro para eventos que unen gastronomía, música y diversión. Kroqueta Fest es una oportunidad perfecta para disfrutar en familia y apoyar a los restauradores locales con una propuesta tan nuestra como la croqueta."
El acceso al evento será gratuito hasta completar aforo, y quienes quieran evitar colas podrán reservar su ración y fast pass a través de la web oficial https://kroquetafest.es/.
