El evento, que se desarrollará del 6 al 9 de noviembre en la ciudad, atrae a ocho establecimientos de la provincia y a otros seis de Valencia que ofrecerán más de 40 propuestas
Una de las recetas más versátiles de la cocina (y deliciosas) tendrá en Castelló su propio evento. La capital de la Plana acoge el primer festival de la croqueta, una cita gastronómica que reunirá, del 6 al 9 de noviembre, a más de una decena de restaurantes de todo el país que conquistarán los paladares del visitantes.
El Kroqueta Fest, que se desarrollará en el exterior del centro comercial Salera, congregará a un total de 16 establecimientos. De todos ellos, ocho provienen de la provincia de Castellón: dos corresponden a la capital de la Plana (Los Chamacos y Robert’s), otros dos a Almenara (La Muralla y Ca María Ángeles), dos locales son vila-realenses (Pantomima y Croquetamente), otro de Morella (Croquellanas) y el último, de les Alqueries (La Oveja Negra).
La lista de participantes la completan seis restaurantes de Valencia (La Pichurrita, Sibarita, Taberna Antonio Manuel, A Napule, Les Croquetes, Experiencia’t y El Cantó del Bon Gust) y uno de Sagunto (Amarre 29).
Con acceso totalmente gratuito hasta completar aforo, los comensales podrán degustar más de 40 variedades de croquetas con recetas clásicas, innovadoras y de autor, y votar la mejor propuesta.
Asimismo, el festival gastronómico contará con diferentes actuaciones musicales a lo largo de las cuatro jornadas, de la mano de Grupo Chanela, Fabián Sánchez o Jarana, entre otros, zona infantil, mercadillo de productos artesanos y un ‘tattoo truck’ para los amantes de la tinta.
