Los mayores de Vall d'Alba han celebrado hoy la tradicional Matanza del Cerdo, una de las actividades con más arraigo de cuantas organiza la Asociación de Gente Mayor l'Alba.
El acto ha contado, al igual que en años anteriores, con el patrocinio y la colaboración del Ayuntamiento de Vall d'Alba, que ha subvencionado la compra de los dos cerdos de los que se obtuvieron todos los manjares que disfrutaron los mayores que, además, se encargaron de elaborarlos personalmente.
Morcillas, longanizas y chuletas fueron la base gastronómica de la jornada festiva que se desarrolló en el pabellón multiusos de la localidad y en la que participaron cerca de dos centenares de pensionistas y jubilados. Además, también se contó con la participación del alcalde de Vall d'Alba, Francisco Martínez, quien estuvo acompañado por los concejales José Aurelio Esteve y Jesús Miguel Castillo. Todos ellos colaboraron con los mayores en la organización de las diversas actividades programadas.
Martínez, recordó que desde el Ayuntamiento de Vall d’Alba se lleva a cabo “una labor diaria en beneficio de todos los mayores del municipio, atendiendo sus necesidades de manera exacta”. En este sentido, el primer edil vallbalbense subraya que no se trata de “acciones puntuales, sino de una filosofía de trabajo que tiene como objetivo la mejora de la calidad de vida de los pensionistas y jubilados valldalbenses”.
Después de comer, los jubilados disfrutaron de una tarde de baile con música en directo.
