La Diputación convierte el centro de la capital en un gran escaparate de la riqueza del turismo y la gastronomía provinciales. El presidente Moliner destaca "el apoyo de Martín que es fundamental para dar el salto cualitativo que nuestra gastronomía y los productores necesitan". Por su parte, el ocho estrellas Michelin asegura que parte de "mi cesta de la compra es de Castellón" y insiste en que sus productos "son envidiosos"
El centre que acollirà les 1.200 peces de la família Arenós-Agut Obrirà divendres i caps de setmana per a afavorir l'entrada al del Torrelló i el Parroquial