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miércoles, 11 de febrero de 2026 | Última actualización: 18:05

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Gastronomía

La Generalitat apoya la gastronomía como impulso a la imagen de los destinos turísticos de la Comunitat

Se han subvencionado 22 proyectos vinculados a eventos gastronómicos a través del programa de 'Impulso Imagen Destino 2014'.

Comercio, gastronomía, ocio y tradición se unen en la edición más participativa de la historia de la Fira de Sant Miquel de Onda

Los días 26, 27 y 28 de septiembre se celebrará este evento que este año cuenta con más de 60 puestos y abarca también El Pla.

La Diputación organiza unas nuevas jornadas gastronómicas este otoño en el Maestrat

El impulso de la institución al turismo gastronómico provincial ha supuesto ya en 2014 un impacto de 630.000 euros y 14.000 visitantes.

La Diputación respalda con 45.000 euros la promoción de los productos locales de calidad

Promocionarán los productos agroalimentarios con calidad diferenciada a través de eventos feriales o acciones de comunicación.

El President Fabra destaca que la gastronomía es un reclamo turístico básico que posiciona a la Comunitat como destino de referencia

Para el 27,3% de los encuestados en las Oficinas Tourist Info, la gastronomía es un factor determinante en la valoración final del viaje.

Onda ofrece la mejor oferta gastronómica como complemento a las visitas guiadas por el casco histórico

Los visitantes pueden disfrutar de la mejor mesa de calidad en la Guerra de Pinchos y la Guerra de Arroces.

Diez restaurantes recuerdan “les Converses de Morella” a través de la gastronomía

Hasta final de año se puede conocer cómo era la comida del siglo XV a través de los menús que conmemoran el 600 aniversario.

Marco destaca que la gastronomía de la Comunitat "es un producto clave para el futuro de nuestra industria turística"

El secretario autonómico de Turismo y Comercio ha participado en la presentación del Grado Universitario de Gastronomía y Management Culinario GASMA-CEU Castellón.

Periodistas de medios de comunicación internacionales visitan Morella

Morella, el Matarraña y la Terra Alta continúan con la promoción del proyecto “Tres territorios, una misma tierra”, con un presstrip internacional.

Marco destaca que "la incidencia de la gastronomía sobre el turismo es un motor de crecimiento económico"

El secretario autonómico de Turismo y Comercio participa en la presentación de las Jornadas Gastronómicas del Aceite de Montán y Montanejos.

Peñíscola presenta las XI Jornadas del Caragol Punxent y el Langostino

La oferta estará disponible en los restaurantes locales desde el 31 de mayo hasta el 24 de junio.

Castellón presenta dos nuevas guías gastronómicas con las mejores tapas y restaurantes

La concejala de Turismo destaca “la importancia del turismo gastronómico para la ciudad como dinamizador de  la economía".

La gastronomía marca la segunda jornada de 'Onda, un castell per descobrir'

La tasca del castillo sirve para promocionar la cocina de Onda y hoy se ha exhibido una película dentro la fortificación del siglo X.

'Onda, un castell per descobrir' unirá gastronomía, ocio, cine, música y patrimonio durante cuatro intensos días

El municipio iniciará el jueves 1 de mayo la tercera edición de estas actividades que tienen la fortaleza de Onda como protagonista.

Peñíscola, Benicarló i Vinaròs presentan la Cuina de Sabors, las jornadas gastronómicas del Baix Maestrat

Andrés Martínez: “Poner en valor nuestros productos autóctonos es una apuesta estratégica de la Diputación”.

La trufa de Morella seduce a centenares de vecinos y visitantes

Los showcookings y los menús de las undécimas Jornadas de la Trufa de Morella despiertan un gran interés en le visitante.

La marca ‘Castelló Ruta de Sabor’ ya tendrá sus productos etiquetados a finales de marzo

La institución provincial sigue trabajando en la creación de las comisiones sectoriales de producto para acelerar el proceso.

La Luz de las Imágenes une arte y gastronomía del Maestrat en 'Pulchra Magistri'

La muestra promociona los productos típicos de esta zona castellonense en las sedes expositivas de Culla, Catí, Vinaròs y Benicarló.

Castelló Ruta de Sabor contará con 12 comisiones sectoriales de producto para su regulación

Después de conformarse las mesas preparatorias de aceite y vino, les seguirán otras como la de hortalizas, frutas, carne o pesca.

Peñíscola abre la temporada gastronómica 2014 con las Jornadas del Arroz y la Galera

En 2013, durante las cinco citas gastronómicas en las que participaron los restaurantes locales se sirvieron más de 8.000 menús.

Peñíscola y su gastronomía están de enhorabuena, la academia premia al restaurante Casa Jaime

En Madrid Fusión el restaurante se presentó como uno de los 100 mejores de la gastronomía española dentro de la categoría de las 10 mejores arrocerías del país.

La Diputación ratifica su apoyo a las XVII Jornadas Gastronómicas del Alto Palancia para atraer más visitantes a la provincia

Participan 23 restaurantes de Almedíjar, Altura, Azuébar, Castellnovo, Bejís, Caudiel, Chóvar, El Toro, Gaibiel, Jérica, Navajas, Segorbe y Viver.

La Diputación acude al certamen 'Madrid Fusión' para promocionar los productos de ‘Castelló Ruta de Sabor’

Giner: “Creemos en sus posibilidades para posicionar los productos entre los mejores chefs y establecimientos del mundo”.

La gastronomía de Peñíscola, protagonista en el Dia de la Comunitat en Fitur

Una maratoniana  demostración gastronómica protagonizada por los chefs de la Ciudad en el Mar ha repartido más de 500 raciones.

El Ayuntamiento de Peñíscola apuesta por la promoción de su gastronomía en Fitur

El consistorio retoma en la feria la evaluación del proyecto de capitalidad gastronómica del país.