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jueves, 12 de febrero de 2026 | Última actualización: 19:12

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Gastronomía

Martín Berasategui y cuatro cocineros de la provincia protagonizan un vídeo promocional de Castelló Ruta de Sabor

Diputación fomenta la puesta en valor de la gastronomía provincial con una creativa propuesta audiovisual y que “es un reconocimiento a todos los chefs de la provincia que día a día ponen en valor la cocina de esta tierra”. La historia es conducida y presentada por el periodista Raúl Puchol, quien recoge por sorpresa a cada uno de los participantes en sus lugares de origen (Grao de Castellón, Traiguera, Catí y Nules), no sin antes pedirles que cojan aquellos ingredientes que tengan más a mano. Estupefactos, los cocineros llegarán hasta Euskadi, donde serán recibidos por el chef.

Se dispara el interés en la Feria de Producto Gastronómico tras sumarse Martín Berasategui a Castelló Ruta de Sabor

La incorporación del cocinero con más estrellas michelín al proyecto por dinamizar el turismo gastronómico hace aumentar las peticiones de productores

Almassora celebra l'equador de les festes del Roser amb un programa centrat en la gastronomía i els bous

La Vila exhibeix avui el bou del tancament patrocinat per l'Ajuntament

Doce locales del Grao de Castellón ofrecen arroz a banda del 19 de octubre al 25 de noviembre 

Las VIII ‘Jornadas Gastronómicas prepararán menús entre 25 y 30 euros de uno de los platos estrella castellonenses

La I Feria de Producto Gastronómico y Turístico Castelló Ruta de Sabor toma la capital el 3 y 4 de noviembre

Diputación intensifica esta vía de desarrollo y empleo para los pueblos con la ambiciosa cita que “prevé beneficiar a un centenar de empresas”

José Carlos López Gamiz gana el XVI Concurso nacional de cocina aplicada al langostino de Vinaròs

En el evento participaron reconocidos cocineros de toda la geografía nacional

Onda ultima els preparatius per a la Fira de Sant Miquel amb un programa que combina comerç, gastronomia i música 

Del 27 al 30 de setembre hi haurà activitats al Raval de Sant Josep, Calatrava, el Pla i la Font de Dins, amb activitats per a tots els públics

Castellón, una de las cinco ciudades valencianas estrella para celebrar el primer Día Mundial de la Paella 

KAYAK.es ha creado una ruta de arroces más característicos de la Comunitat y el de la capital se caracteriza por la costilla de cerdo para darle intensidad

El foc i la flama il·luminen els carrers i el cel Vila-real que posa el punt i final a deu dies de festes de...

La gastronomia, la sensibilització, l'art i la tradició, encara que també les novetats, han tingut cabuda en el programa de més 200 actes

La Platja Casablanca d’Almenara alberga demà el ‘Motor Festival’ que tindrà accés lliure 

Motos i cotxes antics, zona comercial, rutes, gastronomia, música en directe i molt més en la zona marítima des de les 09.30 fins a la nit

Literatura y gastronomía de nivel ‘Estrella Michelín’ en la 6a Fira del Llibre de Moncofa

Del 9 al 12 de agosto residentes y veraneantes podrán disfrutar a orillas del mar y con horario de tarde y noche de una cita de ocio cultural ineludible

Santa Magdalena dedica la jornada del dimecres a la gastronomia i la indumentària tradicional

En la plaça de bous, tenia lloc una nova exhibició de bestiar boví. A la nit, en el poliesportiu se celebrava un sopar de ‘Tombet de Senglar’

Peñíscola sirve más de 1.300 menús en sus Jornadas Gastronómicas del Mar y la Huerta

En la primera edición de esta iniciativa han participado 15 establecimientos de la Ciudad en el Mar

Las fiestas patronales Sant Joan de Moró, escaparáte para mostrar las cualidades gastronómicas de sus locales

Un Mesón, la Muestra de la Tapa y la Cerveza, la Feria del Pulpo y este año se ha estrenado una nueva actividad: el tardeo con actuaciones en directo

Colomer destaca el éxito de participación de las Jornadas de Autor de la Red de CdTs

Este mes finaliza la 2ª edición que ha reunido a 40 chefs, reposteros y jefes de sala de restaurantes con Estrella Michelín y Soles Repsol

Castelló Ruta de Sabor fomentará el consumo de oro líquido del Alto Palancia con la XVIII Feria del Aceite de Oliva de Viver

Diputación impulsa el evento de este fin de semana como parte de su trabajo por generar nuevas oportunidades a través de la gastronomía

La alcaldesa de Castellón anima a la juventud a conocer la oferta formativa de la Escuela de Hostelería 

Amparo Marco ha respaldado la campaña del Centro Público Integrado de Formación Profesional Costa de Azahar

Las fiestas de Sant Pere 2018 vienen cargadas con más de 150 actos e incorpora a la Nit de Sant Joan al programa

Los festejos patronales del Grau de Castelló combinan tradición cultura, gastronomía y ocio y arrancaran con la Cavalcada de la Mar

Los sabores locales protagonizarán la oferta turística de Castellón el 10 de junio

En el Show Cooking, 10 chefs, cocinarán 10 recetas distintas con los productos de la Provincia

La IX Romeria del Rocío arribarà al Termet de Vila-real el 9 i 10 de juny amb la música, la gastronomia i el folklore...

Tant la presidenta de l'Associació Cultural Flamenca Andalusa local com el regidor de Turisme animen tots els vila-realencs a sumar-se a la festa

Les Coves de Vinromà mostra els seus atractius turístics en la Fira de la Cirera de la Salzadella

A més de material promocional en paper, l'Ajuntament també projectarà vídeos centrats en la gastronomia i el patrimoni natural de la Valltorta

El CEIP Albert Selma de Santa Magdalena celebra la seua Setmana Cultural entre el 30 de maig i l'1 de juny 

Arrancará amb l'explicació de receptes típiques de Romania i Moldàvia, una xarrada sobre ‘El curs de l’aigua’ per part de Facsa i una representació 'El viatge dels Templers'

Arranca la VII Ruta de Tapa a Nules amb 23 aperitius diferents en els establiments hostalers participants 

La Mesa Psicosocial de Violència de Gènere local aborda en la reunió anual el protocol d’intervenció en els casos registrats en la població

Centenares de vecinos disfrutan del Fin de Semana de la Juventud de Oropesa

Ayer hubo cena de sobaquillo y discomóvil con DJ’s locales y los jóvenes se han reunido de nuevo para cocinar paellas con leña y acudir a las vaquillas en la plaza

Nules dinamitza el mercat els caps de setmana amb tallers infantils de bescuits, parades amb aperitius i tasts

Els dies 20, 21 i 22 d’abril tindrà lloc el III Food Street Art amb huit camionetes amb gastronomia variada