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domingo, 29 de marzo de 2026 | Última actualización: 00:15

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Gastronomía

Castelló

La Ruta del Carajillo regresa a Castelló con nuevas propuestas entre mayo y junio

Laura Cano Salinas -
El evento gastronómico celebrará una nueva edición del 22 de mayo al 28 de junio para poner en valor una de las bebidas más...
Castelló

Tres reconocidos chefs de Castellón unen sinergias para crear un exclusivo menú a seis manos

Laura Cano Salinas -
Alejandra Herrador y Emmanuel Carlucci (Atalaya) compartirán fogones con el cocinero castellonense Cristian Granero (Anhelo) La provincia de Castellón suma una nueva propuesta gastronómica de...
Economía

Porcelanosa transforma su 32ª Muestra Internacional con gastronomía, ópera y afterworks

Marina Safont -
La compañía ofrece ocho espacios gastronómicos, arroces en directo y experiencias sensoriales que conectan diseño, innovación y tradición Porcelanosa Grupo ha cerrado la primera semana...
Benicarló

Cosda Castellón gana el concurso autonómico de cocina y coctelería en Benicarló

esperanza -
El alumnado del centro se impone en ambas categorías en el certamen de la Comunitat Valenciana, en el marco de la Festa de la...
Vall d'Alba

Cal Paradís revalida sus dos Soles Repsol y se sitúa en la élite gastronómica

Laura Cano Salinas -
La cocina de Miguel Barrera se caracteriza por el equilibrio entre innovación y tradición y la apuesta por ingredientes autóctonos El restaurante Cal Paradís, situado...
Castelló

Un chef castellonense con 'estrella', elegido cocinero valenciano revelación

Laura Cano Salinas -
Su propuesta culinaria, que aúna territorio, técnica y alma, ha situado a la provincia de Castellón en lo más alto del panorama gastronómico nacional El...
Orpesa

Oropesa muestra en Fitur su gastronomía y cultura para todos los públicos

susana -
Durante la mañana, la Asociación de Hostelería de Oropesa ha sido protagonista en la zona gastronómica del estand de la Comunidad Valenciana El Ayuntamiento de...
Castelló

Castelló presenta en Fitur su mejor tapa

Laura Cano Salinas -
El restaurante El Portón, con su chef Iñaki Tobar, ha protagonizado en Madrid un showcooking El restaurante El Portón ha sido protagonista en la...
Castelló

Castelló acelera el plan 'gastro' con su incorporación a uno de los clubs más selectos de España

Laura Cano Salinas -
Esta adhesión facilitará que la ciudad pueda participar en reconocidos certámenes y escaparates gastronómicos como Alicante Gastronómica o en Madrid Fusión El Ayuntamiento de Castelló...
La noticia del año

Noticia del año: Julio César Cano: el ‘morbo’ de la novela negra y ‘el sabor' de la buena gastronomía

esperanza -
La maravillosa capacidad de Julio César Cano consigue que el público se enganche con muchas de esas historias y se identifique con sus personajes Entregó...
Castelló

Castelló ensalza el ximo con una degustación gratuita este fin de semana

Laura Cano Salinas -
La jornada contará con un ‘showcooking’ de cocina en directo en una mañana amenizada con música y actividades para el público La ciudad de Castelló...
Peñíscola

Peñíscola lleva hasta el Mercado de la Ribera de Bilbao su rica gastronomía

Loles Casado -
La chef encargada de realizar el show cooking de hoy ha sido la responsable de cocina del Caffé del Mar, Camelia Mihai El Mercado de...
Castelló

La II Ruta del Esmorzaret celebra su gala de premios y reafirma la gastronomía de barrio en Castellón

Mar Polo Morellá -
El Ayuntamiento premia a los mejores bares y destaca la importancia de la tradición del esmorzaret como atractivo turístico y cultural, con Maite Asensio...
Vinaròs

Premios para las mejores propuestas en Vinaròs Tapa en Tapa

Loles Casado -
Los comensales fueron los encargados de valorar las propuestas de los establecimientos participantes en esta iniciativa gastronómica impulsada por Turismo Vinaròs El salón de sesiones...
Castelló

Cambios en el sector 'gastro' de Castelló: Cierra un clásico del centro y Las Aulas estrena obrador

Laura Cano Salinas -
Un clásico de la restauración baja la persiana tras más de una década en el ‘corazón’ de la ciudad, mientras otro local se reinventa Cambios...
Castelló

Gastronomía con 'alma' castellonense: Lino propone un viaje por la provincia con su nuevo menú de otoño

Laura Cano Salinas -
De Les Useres, hasta Vinaròs, pasando por la Serra d’Espadà y bajando hasta el Grau, el resultado es un homenaje a los paisajes, sabores...
Castelló

Salera dedica 4 días de noviembre a uno de los platos más queridos de la cocina española, la croqueta

Loles Casado -
Del 6 al 9 de noviembre, el parking exterior del centro se transformará en un espacio donde disfrutar de más de 40 tipos de...
Castelló

Castelló gana la 'pugna' contra Alicante y se convierte en capital nacional de la hostelería

Laura Cano Salinas -
La ciudad albergará el próximo 4 de noviembre los Premios Nacionales de Hostelería, una gala en la que se homenajeará al centro de formación...
Castelló

Castelló renueva su catálogo gastronómico con la apertura de dos nuevos restaurantes

Laura Cano Salinas -
La gastronomía italiana y la mexicana se afianzan en la ciudad recuperando la actividad de un local emplazado en pleno centro y convirtiendo otro...
Castelló

Castellón celebra su gastronomía local repartiendo 600 porciones de coca de tomate en el Mercado de San Antonio

Mar Polo Morellá -
La campaña 'Productos de Castellón los mejores' busca impulsar el comercio de proximidad y poner en valor los productos tradicionales durante los próximos meses La...
Castelló

Castelló busca la mejor tapa de la ciudad: Estas son las 124 propuestas que compiten por el premio

Laura Cano Salinas -
La Ruta de la Tapa regresa este otoño a la capital de la Plana con 62 bares y restaurantes que ofrecerán al comensal bocados...
Castelló

Otoño Gastronómico en Castelló: La Ruta de la Tapa regresa este otoño con una 'carta' de 124 platos

Laura Cano Salinas -
El evento reunirá a conocidos establecimientos de la ciudad desde el próximo 16 de octubre y hasta el 8 de noviembre La gran fiesta de...
Montanejos

Montanejos celebra la décima edición de su Feria del Queso Artesano, referente europeo del sector

Mar Polo Morellá -
La feria reúne expertos, bodegas y productores artesanos en un fin de semana lleno de aromas y sabores que promocionan el turismo local La localidad...
Onda

Onda inaugura la Fira de Sant Miquel con música, gastronomía y actividades para toda la familia

Mar Polo Morellá -
El Raval de Sant Josep y El Pla acogen conciertos, talleres y animación que dinamizan la ciudad durante el fin de semana La Fira de...
Castelló

La alta cocina valenciana se da cita en Castellón con la Asamblea de Euro-Toques

Mar Polo Morellá -
El encuentro anual reforzará la proyección de la ciudad como destino gastronómico, con producto local, innovación culinaria y el talento de una nueva generación...
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