La vicepresidenta, María Ángeles Pallarés, y el diputado de Medio Natural, José María Andrés, visitan las instalaciones
La vicepresidenta primera de la Diputación de...
Investigar la reproducción, la nutrición y las enfermedades de especies como la lubina y la dorada y estudiar qué genes, hormonas y factores regulan estos procesos es uno de los objetivos del Instituto de Acuicultura “Torre de la Sal”, un centro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) situado en Castellón. Se trata del único instituto del CSIC dedicado íntegramente al estudio de la acuicultura marina y su misión es mejorar sus diferentes procesos sin olvidar la sostenibilidad.
Las piscifactorías han producido en el último año 12.515 toneladas de diferentes especies de pescado en la Comunitat, con un valor de venta de 52,1 millones de euros.