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viernes, 19 de abril de 2024 | Última actualización: 12:22

Vila-real sirve en noviembre la mejor olla de la Plana en las IV Jornadas Gastronómicas

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Mengem a Vila-real arranca este viernes en los establecimientos de la ciudad, con una programación que abre el lunes la televisiva Maribel Gil, con la presentación oficial, firma de libros y una mesa redonda sobre turismo y gastronomía.

La tradicional olla de la Plana comienza ya a cocinarse en los fogones de los 15 restaurantes de Vila-real que, a partir del próximo viernes, 1 de noviembre, abren una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas Mengem a Vila-real… Olla de la Plana con el objetivo de batir los excelentes resultados de las tres campañas anteriores, tanto en afluencia a los establecimientos como de participación en las diferentes actividades programadas dentro de las jornadas. La primera de ellas llegará el próximo lunes, tras un primer fin de semana para abrir boca, con una presentación oficial de Mengem a Vila-real a las 19.00 horas en la Fundación Caixa Rural Vila-real que contará con la participación, entre otros, de la cocinera Maribel Gil

La exconcursante del programa televisivo ‘Master Chef’ presentará y firmará su libro ‘El diario de las recetas de Maribel’ y participará también en la mesa redonda ‘La promoción de las ciudades a través de la gastronomía’, que contará con el concejal de Turismo, Emilio M. Obiol, y el promotor de la ruta turística de la naranja en Vila-real, Manuel Mata. Los asistentes a la presentación oficial, presidida por el concejal de Economía, Pasqual Batalla, podrán también conocer un poco más esta iniciativa de la mano de la proyección del audiovisual ‘Ruta turística i gastronòmica de la taronja’.

La presentación del próximo lunes marcará el arranque oficial de las IV Jornadas Gastronómicas de Vila-real, en las que, del 1 al 30 de noviembre, podrán degustarse los más variados y suculentos menús, todos ellos con un plato en común: la olla de la Plana, ya sea en su vertiente más tradicional o en las versiones más creativas.

Más de 70 platos, entre entrantes, primeros y segundos, que se servirán a precios con un precio por menú de entre 12 y 25 euros, a todos los comensales que durante el próximo mes se sienten a las mesas de 15 restaurantes de la ciudad: Al d’Emilio, Bodegón de Carlos, Ca Alex, Cal Dimoni, Casino, El Gaucho, Els Lluïsos, El Miso, El Taronger, Hostal Sant Joan, Juani, La Olivereta, l’Espliego, Restaurant Navarro y El Sedre. Los clientes de estos restaurantes que opten por el menú de olla de la Plana podrán votar y entrar de esta manera en el sorteo de un menú para dos personas en cada uno de los establecimientos, además de recibir como obsequio una guía magnética con el código QR de los restaurantes.

Entre plato y plato, las IV Jornadas Gastronómicas Mengem a Vila-real no olvidan las actividades sociales y formativas, con un programación complementaria que, además de la presentación, tiene una de sus principales citas el jueves 14 de noviembre, con el concurso de olla de la Plana y degustación popular que se celebrará en la plaza de la Vila a partir de las 19.00 horas, con la participación de los 15 restaurantes incluidos en las jornadas y un jurado profesional. Antes, a las 17.00 horas en la plaza Mayor, la Asociación Cultural Gastronómica de Vila-real demostrará en público y en directo cómo se elabora la tradicional olla de la Plana.

Una cata de cervezas y presentación de la cerveza Grogueta (miércoles, 20) y el ‘Cataminario de autor’ (jueves, 28), en el que se catarán los vinos de Gabriel Mayo de Vilafamés, son otras de las actividades de las jornadas.