Castellón Información
La Regidoria d'Economia de Vila-real, a través de l'àrea de Mercats, ha programat aquestes festes el primer Mercat tradicional valencià, una fira d'artesania, alimentació i gastronomia ambientada amb indumentària i productes típics valencians. La fira, organitzada per Amics de la Natura, obrirà els dies 19, 20 i 21 de maig, de 10.00 a 22.00 hores, amb una trentena de parades a la plaça Escultor Ortells.
“Amb el Mercat tradicional valencià hem volgut fer un pas més en les habituals fires artesanals i rendir un xicotet homenatge als nostres productes i les tradicions més nostres. El resultat és una fira amb una trentena de llocs de venda, amb una especial cura pels productes autòctons, que ens transportarà a un escenari tradicional valencià a través de les vestimentes dels venedors i l'ambientació de les parades”, detalla el regidor d'Economia, Xavier Ochando. Saragüells i vestits típics de valenciana crearan l'ambient en el qual es posaran a la venda tot tipus de productes d'artesania, alimentació i gastronomia. Entre ells, l'àrea de Mercats ha volgut incloure de manera especial els productors locals, de manera que diverses de les parades que formaran el mercat tradicional seran productes de l'horta vila-realenca, com taronges, pebreres o albergínies, que habitualment poden trobar-se en el mercat de quilòmetre zero dels dijous. Una parada per a fer suc de taronja o la venda d'orxata seran altres possibilitats.
“Volem que aquest mercat done un toc especial a les nostres festes, incorporant l'element tradicional com a homenatge i també reclam per atraure veïns i visitants, al mateix temps que posem de manifest el valor dels nostres productes i productors i la història d'arrels agràries de Vila-real”, conclou Ochando.
