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jueves, 18 de agosto del 2022 | Última actualización: 23:01

Más de 800 establecimientos hosteleros de Castellón se unen a la campaña de reciclado de vidrio Banderas Verdes de Ecovidrio

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Ecovidrio, la entidad sin ánimo de lucro encargada de la gestión del reciclado de los residuos de envases de vidrio en España, ha puesto en marcha la tercera edición del Movimiento Banderas Verdes. La iniciativa tiene como objetivo galardonar el esfuerzo de los más de 829 establecimientos hosteleros de la provincia de Castellón y el activismo de 12 de sus municipios por la sostenibilidad durante el verano.

Las localidades participantes de Castellón tratarán de arrebatar sus Banderas Verdes a Calp y a El Campello, galardonadas en la última edición de Banderas Verdes en la Comunidad Valenciana.

En la presentación de la campaña han estado presentes Ignasi García, diputado provincial de Ciclo integral del Agua, Renovables, Residuos y Reciclaje de Castellón; Elena Llobell, concejala de medio ambiente del Ayuntamiento de Benicàssim y Roberto Fuentes, gerente de zona de Ecovidrio. La campaña se ha presentado en Benicàssim, municipio que quedó en quinto lugar en la pasada edición de Banderas Verdes.

Fuentes ha señalado que la campaña contempla acciones para dar respuesta al incremento de la generación de residuos de envases de vidrio en zonas costeras ocasionado por el turismo estival, ya que en verano se consume un tercio de los envases de vidrio que se ponen en circulación.

Por su parte, Ignasi Garcia ha señalado que "la campaña busca concienciar al sector hostelero en un momento en el que hay una gran afluencia de personas en la hostelería y sobre todo teniendo en cuenta que el 52% del vidrio que se consume se consume en la hostelería”. Por ello ha apuntado que “en este momento vacacional no podemos bajar la guardia y que cuidar nuestro planeta es una cosa que tenemos que hacer todos los días”. Y ha agregado que “el hecho de ir a todas las poblaciones turísticas es porque duplican y triplican su población y Benicàssim ha sido elegida para presentar la campaña porque es el municipio turístico por excelencia de las comarcas de Castellón”.

Barómetro de la sostenibilidad hostelera

Además, Fuentes ha explicado que Ecovidrio ha puesto en marcha el primer estudio de campo para conocer el nivel de implantación de las medidas de sostenibilidad que aplican los bares y restaurantes costeros en toda la Comunidad Valenciana.

Las encuestas las realizarán educadores ambientales de forma presencial durante el mes de julio y alcanzará un universo de 829 establecimientos entre bares, chiringuitos y restaurantes de Castellón. Algunos de los ámbitos que se analizarán serán la gestión eficiente de los residuos, la eficiencia energética o el consumo responsable. En un contexto de emergencia climática, será posible contar con una fotografía del sector en este ámbito y compartir casos de éxito y buenas prácticas escalables.  Al finalizar la temporada, Ecovidrio premiará a los dos establecimientos de la Comunitat Valenciana más maduros en la gestión ambiental de su actividad.

Banderas Verdes

Banderas Verdes se consolida como una de las iniciativas clave de la alianza de Ecovidrio con la hostelería. De hecho, a nivel nacional, esta campaña se desarrolla en 144 municipios costeros, de cinco comunidades autónomas diferentes y cuenta con la participación de casi 15.000 establecimientos. En total, al cierre de cada edición se entregarán ocho Banderas Verdes en todo el Estado.

La competición por las banderas verdes de Ecovidrio cuenta con un sistema de puntuación que valora aspectos como el aumento del volumen en la recogida selectiva de envases de vidrio del municipio, el porcentaje de hostelería local participante y su colaboración para lograr los objetivos, y el compromiso adquirido por los consistorios locales para fomentar la campaña entre la hostelería y darle difusión a la misma ante la ciudadanía y visitantes.

Para facilitar a todos los hosteleros su labor, Ecovidrio reforzará la contenerización y entregará medios de manera gratuita para el transporte de los residuos. Con un equipo sobre el terreno formado por casi 100 personas, la entidad recorrerá uno a uno los establecimientos para ofrecer formación ambiental y fomentar medidas de economía circular entre los participantes. Además, realizará un control de los volúmenes de llenado para reforzar las rutas de recogida si es necesario.

El reciclaje de envases de vidrio en Castellón

Según los últimos datos disponibles correspondientes a 2021, los ciudadanos de la provincia de Castellón reciclaron un total de 587.320 kilogramos de envases de vidrio. Esto supone que cada ciudadano recicló una media de 13,6 kilogramos de vidrio. 

Respecto a la tasa de contenerización, Castellón se sitúa con una media de 171 habitantes por contenedor, contando en la actualidad con un total de 3.420 iglús para los residuos de envases de vidrio instalados en el municipio.