Los restaurantes El Ánfora, La Cabaña, El Edén, Roca y Tío Pepe ofrecen menús de entre 28 y 37 euros con platos especiales con este producto
Castellón Información
Este sábado día 26 de febrero arrancan en Peñíscola las propuestas culinarias de los chefs locales con la hortaliza reina del invierno, la alcachofa.
Hasta finales del mes de marzo, concretamente hasta el día 27, cinco restaurantes ofrecen menús especiales y elaborados con platos habitualmente fuera de carta, para homenajear a la protagonista de la huerta peñiscolana.
Los restaurantes El Ánfora, La Cabaña, El Edén, Roca y Tío Pepe ofrecen menús de entre 28 y 37 euros con platos especiales con alcachofa.
"Arrancamos con esta propuesta gastronómica la agenda anual acordada con el sector de restauración al que seguimos apoyando y promocionando como un valor seguro, uno de nuestros atractivos irrenunciables" ha explicado la concejala del área, Raquel París, apoyo que ha reforzado el propio alcalde, Andrés Martínez, durante la presentación, recordando que la gastronomía peñiscolana "es en el 70% de las llegadas una de las principales motivaciones de viaje a Peñíscola, según el último estudio sobre el perfil del turista de Turisme Comunitat Valenciana, dato que atestigua la importancia y alto valor de la oferta gastronómica local" ha concluido.
