La Casa del Molí CSP, Sant Bertomeu, Llum Orgànic, Oli de Sant Jordi i La Farola Restaurante reben els guardons a Traiguera
La Diputació de Castelló ha reconegut l'excel·lència dels millors olis d'oliva verge extra (AOVE) de la província en la quinta edició dels Premis AOVE, celebrada este dissabte a Traiguera. El certamen distingix tant la qualitat dels productors com el compromís del sector de la restauració amb l'oli castellonenc.
Els guardons han recaigut en La Casa del Molí CSP, Cooperativa Agrícola Sant Bertomeu, Llum Orgànic, Oli de Sant Jordi i La Farola Restaurante, premiats en les diferents categories del concurs.
El diputat de Desenvolupament Rural, Sergio Fornas, ha destacat que la diversitat de varietats, climes i característiques dels olivars de la província convertixen l'AOVE de Castelló en un producte de gran qualitat i excel·lència, una realitat que, segons ha assenyalat, queda reflectida en estos premis.
Per la seua part, la vicepresidenta María Ángeles Pallarés ha posat en valor la dedicació dels oleïcultors i l'aposta dels restauradors per incorporar l'oli d'oliva verge extra de la província a la seua oferta gastronòmica. Així mateix, ha assegurat que la Diputació continuarà impulsant iniciatives per a promocionar els productes agroalimentaris i els sabors de Castelló.
Pel que fa al palmarés, La Casa del Molí CSP ha obtingut el premi al millor AOVE Fruitat Verd Amarg amb Fogà Arbequina. La Cooperativa Agrícola Sant Bertomeu d'Atzeneta ha sigut distingida amb el millor AOVE Madur Dolç gràcies a Màgia de Penyagolosa Arbequina.
En la categoria d'AOVE Ecològic, el guardó ha sigut per a Llum Orgànic amb Llum Orgànic Morrut Eco, mentre que Oli de Sant Jordi ha aconseguit el premi al millor AOVE Monovarietal de varietat autòctona amb Radix Nostra Mil (Farga).
Finalment, el Premi AOVE Restauració 2026, que reconeix la promoció i l'ús dels olis d'oliva verge extra de la província, ha recaigut en La Farola Restaurante.
