20 parejas se han enfrentado en la primera jornada del II Concurso Senior Chef en la plaza Fadrell, donde la cocina y la tradición familiar han sido protagonistas
Un total de 20 parejas formadas por abuelos y nietos han participado este sábado en la primera jornada del II Concurso Intergeneracional de Cocina Senior Chef, organizado por la Concejalía de Gente Mayor en la plaza Fadrell. La competición continuará este domingo con la gran final, que se celebrará durante toda la mañana.
La jornada ha arrancado con una prueba de 45 minutos en la que los participantes debían preparar una ensalada. Abuelos y nietos han puesto a prueba su creatividad y sus conocimientos culinarios para potenciar al máximo el sabor de los ingredientes.
Doce parejas pasan a la siguiente fase
Las diez parejas clasificadas en esta primera prueba han sido José González y Alexander González; Rosa María Blanch y Lucía Rivas; Rosi Gómez y Lola Valls; M.ª Rosario Muñoz y Thiago García; Manuel Obón y Marco Gil; Antonia Godoy y Carmen Renau; M.ª Carmen Sánchez y Olivia Llutart; Maruja Martí y Oriol Ortega; Purificación Liberos y Valeria Vaquero; y M.ª Teresa Camañ y Carlota Masía.
A continuación, se ha celebrado una repesca con el alioli como protagonista, de la que han salido las dos parejas restantes que completan la siguiente fase: Rosa María Hernández y Tono Mudarra, y Esperanza Estibalez y Guillem Vidal.
El jurado ha estado formado por Ramón Reolid, jefe de estudios de la Escuela de Hostelería; Cristian Vielma, jefe de cocina del Centro de Ocio Casalduch; y la concejala de Gente Mayor, Clara Adsuara.
Adsuara ha destacado que "Senior Chef representa la unión entre generaciones en un encuentro familiar que permite compartir lo mejor de cada casa a través de la cocina". La concejala ha añadido que "por segundo año consecutivo, esta iniciativa llena de ilusión y tradición la plaza Fadrell y refleja una de las principales líneas de actuación de la Concejalía de Gente Mayor".
Este domingo, las parejas clasificadas volverán a los fogones para disputar la gran final y decidir quién se alza con el título de mejor pareja de abuelos y nietos de esta segunda edición de Senior Chef.
