El prestigioso restaurante de los Hermanos Roca recibirá el reconocimiento el próximo 2 de agosto en Castelló, en una comida de hermandad con presencia de Joan Roca
La Societat Gastronómica Olla de la Plana, ha nombrado, en su Asamblea Extraordinaria y por unanimidad a su máxima distinción para este año 2025 y el reconocimiento ha recaído en esta ocasión en el afamado y premiado restaurante con tres estrellas Michelín El Celler de Can Roca.
Hay que recordar que el famoso restaurante de los Hermanos Roca, recibirá este año a los dos mejores alumnos de sala y cocina de la Escuela de Hostelería Costa de Azahar, en sus instalaciones, becados por la sociedad castellonense Olla de la Plana y patrocinados por la Fundación Bancaixa.
Este motivo entre muchos otros ha llevado a los socios de L'Olla de la Plana a reconocer a uno de los mejores restaurantes del mundo como su 'Olla d'Or 2025'.
El próximo día 2 de agosto, el mismo Joan Roca visitará nuestra capital para recibir el galardón de manos de Juan Lorenzo Sanchís presidente de la sociedad y acompañados por socios y acompañantes en una comida de hermandad.
El Celler de Can Roca, releva a Castelló Ruta de Sabor, como máxima distinción de L'Olla de la Plana, y cabe recordar que entre otros han recibido este ya reconocido y deseado galardón, chefs como Martín Berasategui, Ricardo Sanz, David de Jorge, o las estrellas locales, Miguel Barrera, Raül Resino o Atalaya, y sociedades o instituciones como la Escuela de Hostelería, o el mencionado anteriormente Ruta de Sabor.
