Pizzería L’Etrusco representará a la provincia en un torneo nacional que combina creatividad culinaria, conciencia ecológica y diversión interactiva
La capital de la Plana será la próxima parada de una original gira gastronómica que recorrerá más de 15 ciudades españolas en busca de la 'Pizza preferida de los españoles'. La cita tendrá lugar en la plaza de toros de la ciudad, del 17 al 27 de abril, en un entorno que promete sorprender: un cuadrilátero gigante de 625 metros cuadrados y 7 metros de altura ocupará el centro del ruedo, transformado en un auténtico coliseo culinario.
Durante once días, 18 restaurantes procedentes de diez comunidades autónomas ofrecerán al público sus creaciones más innovadoras, elaboradas especialmente para la ocasión. Los asistentes podrán degustar, disfrutar y votar por sus favoritas, convirtiendo a Castellón en la capital nacional de la pizza durante esta singular celebración que fusiona gastronomía, espectáculo y entretenimiento.
L'Estrusco 'juega en casa'
La provincia de Castellón contará con un representante en esta primera edición: Pizzería L’Etrusco, elegida tras una votación popular en la que participaron más de 20.000 personas.
Fundada en 1987, L’Etrusco fue la primera pizzería de Castellón, cuya seña de identidad son las creaciones clásicas italianas, con una masa de fermentación lenta, fina y de bordes crujientes, que ofrecen un sabor auténtico y una textura inconfundible.
Los castellonenses, protagonistas de un combate culinario épico
En el evento de acceso gratuito, el público podrá degustar las creaciones que los establecimientos seleccionados han elaborado especialmente para el evento. Los castellonenses serán parte del show, al participar en tiempo real en las apuestas y actividades que se organicen en el cuadrilátero. También habrá espectáculos, humoristas y máquinas recreativas de boxing.
Además, al adquirir la pizza, cada asistente recibirá un código QR impreso en su ticket de compra, con el que podrá votar por su porción favorita, valorando aspectos como sabor, textura, presentación y creatividad.
Así, el público se convierte en jurado popular. La pizza que reciba más votos el 26 de abril ganará el cinturón de 'Campeón de Castellón' y deberá revalidarlo en la siguiente ciudad. Solo un establecimiento conseguirá el cinturón de campeón en la gran final.
