La Societat Gastronómica L´Olla de la Plana ha concedido ya sus terceras Becas Gastronómicas al alumnado más cualificado como personal de la sala y personal de cocina de la Escuela de Hostelería y Turismo Costa de Azahar de Castellón con el fin de promover la excelencia académica y técnica en la dirección de servicios de restauración y dirección de cocina.
Estas becas están patrocinadas por la Fundación Caixa Castelló desde el pasado año y por ambas partes esperan que esta colaboración se extienda por muchos más años.
A elección de un Jurado profesional constituido por los propios profesores de la escuela y el Presidente de la Asociación Gastronómica castellonense, los reconocimientos han recaído en esta edición en los Alumnos: Alejandra Prades Gimeno como Personal de Sala y David García Gil como Personal de Cocina.
Cada becas está dotada con 1.500 € y la formación de los alumnos durante tres meses en el afamado Restaurante Ricard Camarena ** Michelín de Valencia.
Ayer miércoles en una visita de gran parte de los socios a las instalaciones de la Escuela de Hostelería, fueron entregados los premios y a continuación se sirvió un ágape a los asistentes.
Enhorabuena a los premiados!!!
