El Patronat Provincial de Turisme organitza una visita tècnica a la comarca turolenca perquè els integrants del Club de Producte coneguen models de gestió i projectes vinculats al turisme gastronòmic
El Patronat Provincial de Turisme de Castelló ha organitzat un viatge de benchmarking a la comarca del Matarranya (Terol) amb la participació de membres del Club de Producte Castelló Ruta de Sabor, una iniciativa dirigida a conéixer experiències de gestió i projectes relacionats amb el turisme gastronòmic i el desenvolupament del territori.
L’activitat, celebrada a finals de juny, va permetre als participants visitar diversos municipis de la comarca aragonesa i conéixer iniciatives centrades en la recuperació de varietats tradicionals, la producció agroalimentària local i la promoció d’un model turístic lligat a la identitat del territori.
Visites a quatre municipis del Matarranya
Durant el recorregut, els participants van visitar les localitats de Valderrobres, Beceite, La Fresneda i Calaceit, on van mantindre contacte amb productors i van conéixer diferents projectes vinculats a la valorització del producte local i la gastronomia com a recurs turístic.
Segons va explicar el vicepresident de la Diputació i responsable de l’àrea de Turisme, Andrés Martínez, aquest tipus d’iniciatives pretenen afavorir l’intercanvi de coneixements entre destinacions especialitzades i contribuir a millorar la qualitat de l’oferta integrada en el Club de Producte. El responsable provincial va assenyalar que aquests viatges permeten conéixer models de gestió i experiències que poden servir de referència per a continuar desenvolupant un turisme sostenible vinculat a la gastronomia.
Més de 500 integrants en el Club de Producte
El Club de Producte Castelló Ruta de Sabor reuneix actualment més de 500 productors, empreses i entitats relacionades amb el sector agroalimentari i turístic de la província.
Des del Patronat Provincial de Turisme indiquen que aquest tipus d’accions formen part de l’estratègia per a reforçar el posicionament de la marca Castelló Ruta de Sabor, millorar la competitivitat dels establiments adherits i fomentar la col·laboració entre els seus integrants.
