Este gastrofestival se celebra en el paseo Fora del Forat y su objetivo es poner en valor la gastronomía local y el producto de proximidad
Vinaròs acoge este fin de semana la primera edición del GastroLlagostí, un nuevo festival gastronómico que se celebra en el paseo de Fora del Forat, en horario de 11:00 a 23:00 horas tanto hoy sábado como mañana domingo.
El evento reúne a algunos de los principales restauradores locales y productores de proximidad con el objetivo de poner en valor el langostino de Vinaròs, la gastronomía local y el producto de proximidad.
Esta primera edición del Gastrofestival del Llagostí se emplaza en la zona lúdica de Fora del Forat, junto al parque infantil, y cuenta con ocho casetas de restauradores locales y diez productores que forman parte de Castelló Ruta de Sabor.
En la zona gastronómica participan los restaurantes Nadiu, Rubén Miralles, Bergantín, Nou Parada, Nou Gastrobar, Rafel lo Cristalero, La Carabassa y Gastro Lai, que ofrecen diferentes propuestas culinarias con el langostino de Vinaròs como gran protagonista.
Así, en estas casetas se ofrecen tapas protagonizadas por el langostino de Vinaròs, con precios que oscilan entre los 4 y los 12 euros, coincidiendo además con la celebración de las Jornadas de la Cuina del Llagostí.
Además, de las casetas de los restauradores también estan presentes productores de proximidad como Mas de Rander, elaborador de vinos de Torreblanca; Granja Boverals, productor de huevos de Vinaròs; Llum Orgànic, especializado en aceite de Xert; Turrones Agut Benlloch, de Benlloc; Carnisseria Elena, de Santa Bàrbara; Productos Geysel, productores de aperitivos de Sant Mateu; Turrones Blasco, de Catí; L’Estanquer, productor de vinos de Canet lo Roig; Sabores Naturales Licora, de l’Alcora; y Pobill Ecològics, productor de aceites y productos agrarios de Càlig.
Además de las casetas gastronómicas, el GastroLlagostí cuenta con dos escenarios que ofrecen música en directo y sesiones de DJ, así como diferentes actividades gastronómicas. Entre ellas destacan los showcookings de los chefs Miguel Barrera y Raúl Resino.
El evento cuenta también con la colaboración de la Escuela de Hostelería de Benicarló, cuyo alumnado participa activamente en el festival. El acto inaugural ha contado con la presencia del secretario autonómico de Turismo, José Manuel Camarero, la alcaldesa, María Dolores Miralles, así como ediles de la corporación municipal y las reinas y damas de las fiestas de San Juan y San Pedro del año pasado.
