Marta Barrachina destaca en la Fira de la Cirera el valor del producte de proximitat i el paper del sector agrícola en l’economia del territori
La presidenta de la Diputació de Castelló, Marta Barrachina, ha posat en valor la qualitat i la riquesa dels productes autòctons de la província durant la inauguració de la Fira de la Cirera de La Salzadella, declarada Festa d’Interés Turístic Provincial.
L’esdeveniment, que ompli durant el cap de setmana els carrers del municipi, s’ha consolidat com un aparador de les varietats de cirera produïdes a la localitat, amb la participació d’autoritats com l’alcalde de La Salzadella, Cristóbal Segarra, i el vicepresident provincial, Andrés Martínez.
Barrachina ha subratllat que parlar de La Salzadella és parlar de cireres i ha destacat la tradició agrícola del municipi, així com l’esforç dels agricultors que han consolidat un producte de qualitat reconegut per la seua dolçor i proximitat.
La presidenta ha afirmat que la cirera representa un element essencial de la identitat del poble i ha assenyalat que la província de Castelló compta amb un “rebost excepcional” basat en productes de quilòmetre zero.
Durant la fira, els visitants poden adquirir cireres fresques i productes derivats, a més de gaudir d’activitats gastronòmiques i culturals vinculades al municipi. Barrachina ha remarcat que aquest tipus d’esdeveniments contribueixen a la promoció del producte local i a la dinamització econòmica del territori.
La dirigent provincial ha defensat el suport de la Diputació a aquestes iniciatives per la seua capacitat per a donar visibilitat als productors, fomentar el turisme i reforçar l’economia rural, i ha conclòs que apostar pel producte local significa apostar pel futur del camp i del conjunt de la província.
