La organización agraria defiende el pistacho y el almendro como alternativas rentables para el secano valenciano, aunque reclama formación técnica para garantizar su viabilidad
La Unió Llauradora ha celebrado en Fuenterrobles una jornada técnica sobre el cultivo del pistacho y el almendro con el objetivo de analizar nuevas alternativas agrarias que permitan mejorar la rentabilidad de las explotaciones de secano en la Comunitat Valenciana.
La organización agraria ha señalado que la superficie dedicada al pistacho en la Comunitat Valenciana alcanzó las 244 hectáreas en 2025, frente a las 202 registradas el año anterior, lo que supone un incremento del 20,8%, uno de los mayores crecimientos registrados en España.
La jornada, financiada por la Diputación de Valencia, ha puesto el foco en la necesidad de diversificar cultivos ante la creciente presión económica que afecta al sector agrario, especialmente en las zonas de interior.
Según La Unió, el pistacho comienza a consolidarse como una alternativa agrícola con potencial de crecimiento, especialmente en parcelas de secano o terrenos marginales anteriormente dedicados a viñedo, cereal o almendro.
Las comarcas donde existe mayor interés por este cultivo son Utiel-Requena, Alto Palancia, Els Ports, así como zonas del interior de Alicante, la Vall d’Albaida y La Costera.
No obstante, desde la organización agraria advierten de que la implantación del pistacho requiere formación especializada y asesoramiento técnico adecuado para evitar errores y garantizar la rentabilidad de las explotaciones.
La jornada ha contado con la participación de representantes de la Conselleria de Agricultura, el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal (CIAG-IRIAF), el IVIA y diversas empresas especializadas.
Entre los contenidos abordados destacan la digitalización aplicada al pistacho, las técnicas de poda, las condiciones agroclimáticas, la polinización, las plagas y la mecanización agrícola.
En el caso del almendro, los expertos han analizado especialmente la incidencia de la avispilla y otras enfermedades fúngicas y de madera que afectan al cultivo.
El secretario general de La Unió, Carles Peris, y la directora general de Producción Agrícola de la Generalitat, Mª Àngels Ramón-Llin, han participado en la apertura institucional de la jornada.
Desde La Unió insisten en que la innovación y la transferencia de conocimiento serán claves para garantizar explotaciones agrarias más sostenibles, competitivas y adaptadas a las nuevas condiciones climáticas y económicas.
