Javier Fuster Almela
La VIII Ruta de la Tapa de Vila-real ha sido presentada esta mañana de la mano de Emilio Obiol, concejal de Turismo; y de Luis Ferriols, coorganizador del evento. Los vecinos de Vila-real podrán disfrutar de esta ruta los fines de semana del 3 de abril al 4 de mayo.
Este "evento gastronómico de referencia", según describe el edil, "es uno de los más importantes de la provincia", con más ediciones y con más comercios participantes; este año un total de 34 establecimientos, que "de la mano del ayuntamiento podrán promocionarse, trabajar por su negocio y por los vecinos de Vila-real", afirma Obiol.
Estos comercios optan al premio a la mejor tapa y a la mejor tapa con la naranja como ingrediente principal. Además, entre el jurado popular, que con sus votos ayudará a elegir a los ganadores, se sortearán cinco cenas o comidas en cualquiera de los establecimientos de la Asociación Gastronómica y Cultural de Vila-real, o de la Asociación Gastronómica y Ganadera de Vila-real.
Además, como novedad este año, el concejal ha anunciado que "los celíacos tendrán la oportunidad de disfrutar también de la Ruta de la Tapa".
Los restaurantes y bares de la ciudad servirán tapas de jueves a domingo, de 12 a 14 horas y de 19,30 a 21,30 horas, “aunque los domingos serán opcionales” según ha matizado el edil. El concejal ha recordado que será necesario depositar en las urnas de los locales, el TAPAPORTE con 8 sellos de 8 establecimientos diferentes y el cliente decidirá también, mediante su voto, la mejor tapa. Entre todos los tapaportes depositados en las urnas, se sortearán cinco premios para una comida o cena para dos personas en algunos de los restaurantes pertenecientes a la Asociación Gastronómica Cultural Vila-real y la Asociación Cultural Gastronómica y Ganadera de Vila-real.
Los interesados podrán obtener más información sobre la VIII Ruta de la Tapa en la página oficial de Facebook https://www.facebook.com/RutaDeLaTapaDeVilaRealPaginaOficial
Casa Social de les Ames de Casa
Por otro lado, el jurado profesional de esta ruta de la tapa se ha reunido esta misma tarde en la Casa Social de les Ames de Casa para probar las tapas del primero de los aspirantes.
El jurado profesional esta formado por Mª Teresa Juan Segarra, del restaurante Brisamar II de Burriana, Vicente Martínez Pérez del restaurante Rabitas de Nules; Rafael Gimeno Garrido del restaurant la Casita de Gredos de Castellón; Asier Manzanos Ibáñez, del restaurant El Vasco de Vila-real; y la presidenta de l'Associació d'Ames de Casa de Vila-real, Conchita Ibáñez. El regidor de Turismo, Emilio M. Obiol acompañado de losconcejales Alejandro Moreno y Rosario Royo también han estado presentes en este encuentro.
