Los restauradores esperan superar este fin de semana los menús servidos durante estas fechas el pasado año.
Clara Parra
Noviembre es especial culinariamente hablando en Vila-real. La ciudad se impregna de la tradición, de la comida de 'toda la vida', porque por quinto año consecutivo los restauradores de la ciudad, apoyados por la Agencia de Desarrollo Local y la concejalía de Turismo, impulsan hasta este domingo las V Jornades Gastronómiques ‘Mengen a Vila-real. Olla de la Plana' que tanto éxito cosechan año tras año.
En total diecinueve maestros de los fogones ofrecen a vila-realenses y visitantes variados y sorprendentes menús a precios asequibles cuyo leit motiv no es otro que la olla de la Plana que tan bien sienta en jornadas grises como las de estos días.
Amplio programa
Durante estos treinta días no solo se han servido las distintas variedades de este tradicional plato de cuchara de invierno, sino que también se ha organizado un amplio programa de actividades formativas sobre aspectos tan diversos como aprender a hacer sushi, cocinar con Thermomix o enseñar al paladar a descubrir los mejores vinos entre otras acciones más abiertas al público como la jornada de degustación popular en la plaza Mayor.
Los interesados en probar este delicioso plato pueden consultar en la web de las jornadas toda la información referente a menús, precios y restaurantes que ofrecen este plato especial compuesto tradicionalmente por alubias, verdura y carne aunque también hay quien lo prepara con pescado o con una visión muy particular.
