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jueves, 28 de marzo de 2024 | Última actualización: 11:03

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La lonja del Grao de Castelló, la que más producto local comercializa de toda la Comunitat Valenciana

En 2020 capturó un total de 3.291 toneladas de pescado y marisco, lo que repercute en 11,9 millones en la pesca de lonja

Ocho restaurantes de Peñíscola mostrarán sus platos en las X Jornadas Gastronómicas de Cocina Tradicional

Los menús oscilan entre los 25 y los 35 euros y el pescado, el marisco y los productos de la huerta, los ingredientes que más se repiten

Martín Berasategui promociona el pescado y marisco de Castellón durante las fechas navideñas

La Diputación difunde un vídeo viral para animar al consumo de marisco provincial dentro de la campaña #TriaCastelló

Diciembre es el mes en Peñíscola de las propuestas gastronómicas basadas en el recetario tradicional y autóctono 

Calderos y guisos a base de pescado y la cocina marinera centran las propuestas de los chefs de la localidad en las Jornadas Gastronómicas de Cocina Tradicional que la localidad acoge hasta el día 16

El CSIC y Mercadona colaboran en la investigación de los parásitos del pescado, especialmente el Anisakis

Este innovador estudio permitirá a la firma valenciana trasladar las conclusiones obtenidas y consolidar una cadena confiable en sus productos

El riesgo de Ictus se puede reducir hasta en un 40% tomando pescado azul, frutas y hortalizas y potasio 

Esta enfermedad es la segunda causa de muerte en España, la primera entre las mujeres, y afecta a 130.000 personas cada año

Las cofradías de pescadores de Burriana y Peñíscola quieren renovar la concesión de sus lonjas

La Consellería ha sacado a información pública la concesión administrativa para su explotación

La Agencia Tributaria registra lonjas de la Comunitat en una operación contra las ventas en negro en el sector mayorista de pescado

Anteriores controles fiscales han llevado a la conclusión de que podría estar extendido un canal en ‘B’, desde el armador hasta el minorista

Castellón duplica la inversión en ‘peix del Grau’ en las quintas Jornadas Gastronómicas de Arroz a Banda

Los concejales Patricia Puerta y Rafa Simó sellan el compromiso del consistorio con el sector pesquero y hostelero del distrito marítimo

El Ayuntamiento de Castellón lanza la marca ‘Pescado del Grao’ “para contribuir a revitalizar al sector pesquero”

Alfonso Bataller ha presentado esta iniciativa junto al patrón mayor de la Cofradía de Pescadores.