La iniciativa busca sustituir el azúcar en bollería y panadería por alternativas sostenibles con menor impacto glucémico y ambiental
La Conselleria de Innovación, Industria, Comercio...
Científicos, expertos y representantes de la sociedad civil participarán este jueves en una jornada en Ibiza y se dará a conocer los avances del proyecto Hydroalgal