Entre los días 10 y 13 de marzo se celebrará en Madrid la 28ª edición del Salón de Gourmets y su organización se ha interesado por los productos de la plataforma Mediterranean Premium, dado el atractivo de su imagen de marca y por la calidad de los productos a los que da cobertura.
Así pues, Cámara Castellón va a coordinar la participación agrupada de las empresas integrantes de la plataforma Mediterranean Premium, pero abre la posibilidad a aquellas empresas que estén interesadas y aún no sean miembros de la plataforma a que puedan participar, siempre y cuando los productos reúnan las condiciones mínimas de calidad e imagen que ésta exige.
¿Por qué es interesante para las empresas castellonenses el participar en el Salón de Gourmets? Es una feria única en su género, totalmente especializada en producto gourmet, y uno de los mayores escaparates de vanguardia gastronómica donde pueden mostrarse las últimas tendencias culinarias y las innovaciones de producto.
El perfil del visitante es muy atractivo: profesionales internacionales de la restauración -quienes realizan una función de prescripción del producto muy cualificada-, distribución y retail. Más de 78.000 visitantes y compradores de todo el mundo acudieron al Salón en la edición de 2013.
“La participación en el Salón de Gourmets es un claro ejemplo de la fuerza que tiene la colaboración entre las empresas. Hemos creado una marca paraguas, potente y muy atractiva de cara al cliente internacional, a través de la cual se van a reducir los costes de promoción de cada una de las empresas en un 40% respecto al precio que supondría pagar un stand a título individual. Es una nueva oportunidad que nos permitirá dar a conocer como origen Castellón y que sin duda nos abrirá puertas para desarrollar otras vías de negocio” remarca Joaquín Andrés, responsable de Internacionalización de la Cámara.
Mediterranean Premium, tiene previsto realizar otras acciones de promoción offline para seguir dando a conocer la plataforma, tales como catas privadas en Reino Unido, Francia y Holanda en los próximos meses.
