La iniciativa se suma a altres de l'Ajuntament per a garantir una alimentació saludable mentre dure l'emergència social
Castellón Información
L'Ajuntament de Castelló ha posat en marxa el projecte Castelló Cuina Social amb el qual s'elaboren 400 menús diaris (que s'ampliaran a 500 a partir del divendres) per a repartir en les llars de les persones en situació de vulnerabilitat social. Aquest projecte se suma a uns altres que, des de la Regidoria de Benestar Social, s'han posat a la disposició de la ciutadania des de la declaració de l'estat d'alarma per a garantir una correcta alimentació a persones majors, a menors en situació de vulnerabilitat i a les seues famílies mitjançant el repartiment de menús complets i saludables. En total, l'Ajuntament reparteix uns mil menús diaris en llars de Castelló i atén un centenar de persones majors que han sol·licitat acollir-se al projecte 'Menjar a casa' des del passat 14 de març.
"L'Ajuntament de Castelló ha bolcat els seus recursos per a fer front a l'emergència social per coronavirus, especialment per a garantir una correcta alimentació entre la població més vulnerable", ha explicat l'alcaldessa, Amparo Marco. L'alcaldessa ha agraït al cuiner Miguel Barrera aquesta iniciativa en la qual ha aconseguit reunir a més de mig centenar de cuiners de la província de Castelló que s'alternen per a fer 400 menús diaris. El nombre de menús s'ampliarà a 500 a partir d'aquest divendres.
El projecte Cuina Social Castelló va arrancar dijous passat en les instal·lacions del CdT del Grau. Aquest servei es manté també durant cap de setmana i festius. Els menús estan dissenyats pel cuiner Miguel Barrera i compleixen amb els requisits per a garantir una alimentació equilibrada, saludable i que aporta els hidrats i les proteïnes necessàries. Tots els menús compten a més amb una fruita i un lacti al dia. A la iniciativa s'han sumat cuiners de restaurants de Castelló i de la resta de la província.
El regidor de Benestar Social, José Luis López, ha explicat que amb aquest servei es reforçarà el projecte 'Menjar a Casa' que porta aliments a les llars de 106 persones majors i el servei de repartiment de menús a domicili entre menors i les seues famílies en situació de vulnerabilitat social. Aquest servei arriba cada dia a prop de 600 persones. "Es tracta de garantir un menjar saludable en les llars amb vulnerabilitat social o entre persones majors que viuen en situació de soledat mentre dure aquesta emergència social per coronavirus", ha apuntat.
