Más de 111 establecimientos hosteleros participarán junto al Ayuntamiento en la campaña que premia el reciclaje de vidrio y la sostenibilidad
Peñíscola volverá a competir este verano por la Bandera Verde de la Sostenibilidad de Ecovidrio, un reconocimiento que distingue el compromiso de los municipios costeros y del sector hostelero con el reciclaje de envases de vidrio y la economía circular. La localidad buscará revalidar el galardón obtenido el pasado año junto a Calpe, dentro de la séptima edición del #MovimientoBanderasVerdes.
La iniciativa contará en Peñíscola con la participación de 111 restaurantes, bares y chiringuitos, que colaborarán con el Ayuntamiento y Ecovidrio para mejorar la gestión de los residuos de vidrio durante la temporada estival.
El municipio competirá con 28 localidades de la Comunitat Valenciana por una de las dos Banderas Verdes que Ecovidrio concederá este año en la autonomía. A nivel nacional, la campaña reunirá a más de 120 municipios y 12.000 establecimientos hosteleros.
El alcalde de Peñíscola, Andrés Martínez, ha destacado que el municipio afronta una nueva edición de la campaña "con ilusión", al considerar que esta iniciativa "refuerza la apuesta estratégica por la sostenibilidad" y da visibilidad al compromiso de la localidad con el reciclaje.
Además de premiar a los municipios, Ecovidrio reconocerá a dos establecimientos hosteleros de la Comunitat Valenciana por sus buenas prácticas medioambientales. El jurado valorará aspectos como la correcta gestión de residuos, el ahorro de agua y energía o la apuesta por una compra sostenible. En la edición anterior, los galardonados fueron Baobab Soul Kitchen & Bar y el restaurante Rubén Miralles.
El gerente de Ecovidrio en la Comunitat Valenciana, Manuel Sala, ha agradecido la implicación de los ayuntamientos y del sector hostelero, al considerar que su colaboración resulta fundamental para afrontar el aumento de residuos que registran las zonas turísticas durante el verano y avanzar hacia un modelo más sostenible.
Como apoyo a la campaña, Ecovidrio instalará 200 nuevos contenedores en los municipios participantes y distribuirá cerca de 1.300 cubos con ruedas entre los establecimientos para facilitar la recogida selectiva de vidrio. Asimismo, un centenar de educadores ambientales visitará durante el verano los bares, restaurantes y chiringuitos adheridos para ofrecer formación sobre reciclaje y economía circular.
Para optar a la Bandera Verde, los municipios deberán incrementar el volumen de recogida selectiva de vidrio respecto al año anterior, lograr la participación de al menos el 50 % de los establecimientos hosteleros y desarrollar acciones de difusión dirigidas tanto al sector como a la ciudadanía.
Como novedad, la localidad con mayor puntuación de cada comunidad autónoma recibirá una campaña de sensibilización ambiental en la calle, destinada a fomentar el reciclaje y reforzar el compromiso ciudadano con la economía circular.
Según los datos de Ecovidrio, la última edición del Movimiento Banderas Verdes permitió recoger en la Comunitat Valenciana cerca de 14.700 toneladas de envases de vidrio, lo que evitó la emisión de más de 8.500 toneladas de CO₂, el consumo de 17.600 toneladas de materias primas y un ahorro energético de 10.500 MWh.
