La tradicional cita gastronómica reúne a autoridades, vecinos y visitantes en la explanada de la Lonja del Grao, con 3.500 raciones de sardina, vino y pan dentro de las fiestas del distrito marítimo
Las fiestas de Sant Pere del Grao de Castellón continúan su programación con cerca de 200 actos y han celebrado este martes una de sus citas más emblemáticas y multitudinarias: la ‘Torrà de la Sardina’, que ha reunido a cientos de personas en la explanada de la Lonja del distrito marítimo.
En esta edición se han repartido 700 kilos de sardina, lo que equivale a aproximadamente 3.500 raciones, además de 250 litros de vino y 400 barras de pan, en una jornada marcada por la alta participación y el ambiente festivo.
Tradición marinera en el Grao
La ‘Torrà de la Sardina’ está organizada por la Cofradía de Pescadores San Pedro del Grao y la Concejalía de Consumo del Ayuntamiento de Castellón, consolidándose como uno de los actos más representativos de las fiestas del distrito marítimo.
La alcaldesa de Castellón, Begoña Carrasco, ha participado en el reparto de sardinas junto a representantes institucionales, festeros y entidades del Grao.
En el acto han estado presentes la teniente de alcalde del Distrito Marítimo, Ester Giner; el concejal de Comercio y Consumo, Alberto Vidal; el presidente de la Autoridad Portuaria, Rubén Ibáñez; las reinas de las fiestas de Sant Pere 2026, Claudia Albert Giner y María Salom Fallán; el presidente infantil, Miguel Ramírez León, y el presidente de la Comissió de Festes, Miguel Valerino, además de miembros de la corporación municipal y colectivos del Grao.
La alcaldesa ha destacado que la ‘Torrà de la Sardina’ es una de las mejores muestras de las raíces marineras del Grao, subrayando su carácter popular y participativo dentro del programa festivo.
Carrasco ha señalado que el acto refleja “el carácter abierto, hospitalario y participativo del Grao”, y ha puesto en valor la importancia de la gastronomía vinculada al mar y la tradición pesquera.
Asimismo, ha agradecido el trabajo de la Cofradía de Pescadores, la Comissió de Festes y el conjunto de personas implicadas en la organización de una jornada que combina tradición, gastronomía y convivencia.
