El sistema cerró 2025 con más facturación y empleo, aunque redujo el número de redes y establecimientos, según el informe anual de la Asociación Española de la Franquicia
El sistema de franquicias en España alcanzó una facturación de 28.454 millones de euros al cierre de 2025, un 3 % más que en el ejercicio anterior analizado, y elevó el empleo hasta las 322.830 personas, lo que supone un incremento del 1,4 %, según el informe La Franquicia en España 2026, elaborado por la Asociación Española de la Franquicia (AEF).
El estudio sitúa el peso económico del sector en el 1,68 % del Producto Interior Bruto (PIB) y refleja un escenario de crecimiento en ingresos y empleo, aunque con una reducción del número de enseñas y de establecimientos operativos.
Menos cadenas y menos locales
El informe contabiliza 1.295 redes de franquicia, frente a las 1.384 registradas dos años antes, lo que representa un descenso del 6,5 %.
Según la AEF, esta reducción responde principalmente a la desaparición de enseñas de menor tamaño, procesos de integración empresarial y al abandono del modelo de franquicia por parte de algunas marcas.
También disminuyó el número de establecimientos, que pasó de 78.255 a 77.526 locales, un 1 % menos. La asociación atribuye esta evolución a la estrategia de las grandes cadenas, que optan por abrir menos puntos de venta, aunque de mayor superficie.
Alimentación lidera la facturación
Por sectores, Alimentación volvió a ser la actividad con mayor volumen de negocio, al alcanzar 8.056,1 millones de euros de facturación.
Le siguieron Hostelería/Restaurantes y Hoteles, con 3.881,9 millones de euros; Hostelería/Fast Food, con 3.633,9 millones, y Servicios/Logística, con 1.716,3 millones.
En cuanto al empleo, la alimentación también ocupa el primer lugar, con 71.598 trabajadores, por delante de Hostelería/Fast Food (47.799) y Hostelería/Restaurantes y Hoteles (27.875).
Madrid concentra el mayor número de franquicias
La Comunidad de Madrid continúa siendo el principal centro del sistema de franquicias en España, con 388 centrales franquiciadoras, seguida por Cataluña, con 320, y la Comunitat Valenciana, con 163.
Estas tres comunidades, junto con Andalucía y Galicia, concentran el 82 % de las enseñas que operan bajo este modelo de negocio.
