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Para llegar a la élite futbolística no basta con tener grandes cualidades como jugador. Ser futbolista profesional es mucho más que eso. Los jugadores deben cuidarse y llevar un estilo de vida saludable que les permita dar el máximo rendimiento sobre el terreno de juego.
La alimentación es uno de los pilares fundamentales en la vida del deportista. Por ello, en la Cantera Grogueta se inculca a los más jóvenes en hábitos alimentarios saludables. Esta semana, el Herbolario Navarro, proveedor de alimentación y suplementación deportiva del Submarino, ha visitado el Estadio de la Cerámica para citarse con los integrantes del Villarreal B del 'Submarino'.
Las cocinas del Estadio de la Cerámica se convirtieron en el escenario de un divertido Taller de Alimentación y Cocina, cuyo objetivo era concienciar a las jóvenes promesas amarillas de la importancia de llevar una alimentación equilibrada. “Para que un jugador pueda llegar a la élite, aparte de ser buen jugador, tiene que tener unas connotaciones que le lleven a rendir en el campo. En todo este tipo de talleres, se fomenta a que aumentan los buenos hábitos en nuestros jugadores y permiten que puedan llegar lejos”, explicó Luis Arnau, director de metodología Villarreal.
Para la ocasión, los representantes de Herbolario Navarro se pusieron manos a la obra y prepararon exóticos y deliciosos platos, cocinados con ingredientes naturales, excelentes para la alimentación de los deportistas. “Hemos hecho un plato de pasta integral que es rica en hidratos de carbono, de absorción un poco más lenta, para que entiendan un poco cómo pueden alimentarse, tanto recuperando los depósitos de glucógeno, como preparándose antes del ejercicio. También les hemos explicado los diferentes usos del guacamole: para el picoteo o en ensaladas”, destacó Alicia García, nutricionista en Herbolario Navarro, durante la actividad.
El asesor gastronómico de Herbolario Navarro, Lluís Penyafort, subrayó que es “básico y necesario” que aprendan a alimentarse: “Tienen una gran suerte de que en el Villarreal se estén dando nociones de alimentación y de nutrición, para tener una carrera larga, sana y saludable”.
Una vez concluido el taller, el jugador del Villarreal B, Juan Ibiza, valoró positivamente la actividad: “Todos sabemos que los futbolistas tenemos que cuidar nuestra alimentación. Nos enseñan cosas que no sabíamos, información sobre los alimentos y sobre cómo cocinarlos”.
