L'espai, que s'emet divendres a les 21.45 hores, recorre les trajectòries d'un cuiner especialitzat en arrossos i d'una veïna d'Agost que ha reconstruït la seua vida a la Comunitat Valenciana
À Punt emetrà aquest divendres 7 d'agost, a les 21.45 hores, una nova edició d''Entre els nostres', el programa presentat per Maria José Berbegall dedicat a donar a conéixer les experiències de persones nascudes fora d'Espanya que han establit el seu projecte de vida a la Comunitat Valenciana.
El capítol estarà protagonitzat pel cuiner Binhui Jiang i per Vanessa, una veïna d'Agost que explicarà el seu recorregut personal després d'haver viscut en diversos països.
De la Xina a la cuina valenciana
El primer reportatge seguirà la història de Binhui Jiang, que va arribar a València l'any 2004 procedent de la Xina.
Especialitzat en la cuina tradicional valenciana, ha participat en diferents concursos gastronòmics, on ha obtingut diversos reconeixements en especialitats com la paella valenciana, la fideuà, l'arròs en fesols i naps o l'all i pebre.
Una nova vida a Agost
La segona protagonista és Vanessa, nascuda a l'antic Congo Belga, que després de residir en diferents països va decidir instal·lar-se a Agost, municipi on ja vivia el seu pare.
El programa repassa la seua trajectòria vital, marcada per la superació d'un càncer i per la seua implicació en la vida cultural de la localitat, així com la seua afició per la ceràmica i l'acollida de viatgeres de diferents nacionalitats.
