Los establecimientos compiten en la tercera edición del Campeonato de España de Bocatas, un evento gastronómico que se celebra del 1 al 26 de abril
La ciudad de Castelló vuelve a estar presente este año en la tercera edición del Campeonato de España de Bocatas, que se celebra del 1 al 26 de abril, con dos establecimientos que aspiran a conquistar el paladar del público y alzarse con el título nacional de mejor bocadillo.
Uno de los participantes es el restaurante La Pikada (ubicado en la calle Cervantes 18),queparticipa en el certamen con una propuesta que combina tradición y creatividad. Su bocata está elaborado con secreto ibérico confitado, acompañado de pimientos verdes fritos, bastones de berenjena en tempura y una salsa de romesco ligeramente pikante, todo ello servido en pan crujiente.
La tasca argentina La Loca (situada en la calle Maestro Ripollés, 12) también compite con un bocadillo bautizado como ‘El de la cancha’, elaborado con pan chapata, bondiola de cerdo, rúcula, tomate, salsa ‘Loca’, queso mozzarella y panceta ibérica italiana, una combinación de sabores con esencia internacional.
Así, durante todo el mes de abril, los clientes que degusten estas propuestas podrán votar por su bocata favorito a través de la web oficial del campeonato. Para ello, deberán introducir un código que recibirán en el propio establecimiento tras realizar su consumición.
