Consum aumentará un 11% la compra de fruta de hueso nacional y superará las 8.700 toneladas este verano
La cooperativa incrementa las adquisiciones de melocotón, nectarina, albaricoque, paraguayo, ciruela, níspero y cereza procedentes de las principales zonas productoras españolas
Consum prevé adquirir 8.720 toneladas de fruta de hueso de origen nacional durante la campaña de verano, un 11 % más que en la temporada anterior. La fruta procederá principalmente de explotaciones de Aragón, Cataluña, Comunitat Valenciana, Región de Murcia, Valle del Jerte, Calanda, Jumilla y Badajoz.
La campaña incluye albaricoque, melocotón, nectarina, paraguayo, ciruela, níspero y cereza, que llegarán progresivamente a los supermercados de la cooperativa en función de la temporada de recolección y del punto óptimo de maduración.
Incremento de las compras en la Comunitat Valenciana
En la Comunitat Valenciana, Consum prevé adquirir más de 1,13 millones de kilos, lo que representa un incremento del 15 % respecto a 2025.
La fruta procederá principalmente de productores de la Serranía del Turia y Callosa d'en Sarrià, con referencias como melocotón, nectarina, ciruela, albaricoque y paraguayo, además del níspero con Denominación de Origen Callosa d'en Sarrià y la cereza con Denominación de Origen Protegida Valle del Jerte.
En Cataluña, la previsión alcanza los 382.500 kilos, un 16 % más que en la campaña anterior, mientras que en la Región de Murcia destaca el incremento previsto para el melocotón con Indicación Geográfica Protegida Cieza, con más de 32.500 kilos, un 26 % más.
Controles de calidad y logística
La cooperativa ha informado de que realiza controles diarios de calidad en sus plataformas logísticas para verificar parámetros como el calibre, el sabor y el grado de maduración de la fruta.
Además, mantiene su sistema de transporte desde origen para reducir los tiempos entre la recolección y la llegada del producto a las tiendas.
