Castellón Información
Sabors Castelló, la ruta de tapes de la ciutat de Castelló, engega a partir de demà una Edició Limitada amb les 26 millors tapes de les sis edicions d'aquesta ruta. 26 locals de la capital de la Plana oferiran al públic una única tapa seleccionada d'entre les més de 400 que s'han presentat a concurs des de 2013. "Totes les tapes que formen part d'aquesta ruta Sabors Castelló Edició Limitada han tingut algun premi o reconeixement per part del públic o per part del comitè gastronòmic de Sabors Castelló", segons ha destacat la regidora de Turisme, Patricia Puerta.
La regidora ha destacat que aquesta selecció de tapes situa de nou a Castelló com a referent gastronòmic. "Els nostres productes i la nostra gastronomia són valors turístics a l'alça per la seua qualitat, creativitat i innovació", ha assenyalat la regidora, qui ha convidat a visitar Castelló del 18 al 28 de maig "per a gaudir d'autèntiques tapes delicatessen i beguda per només 3 euros".
El públic podrà votar les millors tapes d'aquesta Edició Limitada de Sabors Castelló i participar en el sorteig d'un cap de setmana a Lisboa per a dues persones o guanyar el seu pes en cervesa. Cadascun dels 26 locals participants té horari propi de degustació de les tapes que es pot consultar en la guia oficial d'aquesta Edició Limitada.
L'edil Patricia Puerta també ha posat en valor la utilització de "productes locals de qualitat contrastada en l'elaboració d'aquestes tapes, com calamarsets, galeres o aladrocs de la Llotja del Grau, mandonguilles casolanes de la Todolella, oli de l'Alt Palància o creïlles de Vistabella".
Llistat de tapes i locals
CA L'ENRIC (Desert de les Palmes, 3) | FAVES I MAR
CAFÈ CENTRE (Vera, 8) | PASTA FULLADA DE MAR I HORTA
CAFÈ CUPIDO (Colón, 34) | GURUGÚ
CANDELA (Alloza, 185) | CROQUETA DE GAMBA
EL BAR DEL MERCAT (Passatge Comprat Central) | TARTALETA DE MUNTANYA
EL CORRALET (Maestro Falla, 27) | CANELÓN CORRALET
EL TENDIDO (Falcó, 12) | MANDONGUILLES I ALBERO
ESTRAPERLO (Temprado, 6) | TORREZNOS CONFITATS
GASSET IBÉRICOS (Gasset, 3) | RAVIOLI DE LLAGOSTÍ
LA BANCADA (Luis Vives, 9) | CALIQUEÑO
LA CAÇOLA (Cervantes, 18) | TARTAR DE TOMACA
LA MALAGUETA (Major, 83) | MANDONGUILLES MARINERES
LA MARIMORENA (Guitarrista Tárrega, 1) | MORO I BONIATO
LA TASQUETA DE MARAÑÓN (plaça Doctor Marañón, 1 E) | MARAÑÓN BRO
LINK DOWN & CIA (Moreria,10) | CALAMAR LINK
LO DE PEPE (Escultor Viciano, 13) | VASITO DE MAR I HORTA
RESTAURANT CASA ALJARO (Cervantes, 16) | EMPANADILLAA DE VINARÒS
RESTAURANT LA SACRISTIA (Pelayo del Castillo, 4) | OUS TRENCATS SACRISTIA
RESTAURANT MIRAMAR (Músic Perfecte Artola, 6) | TOSTA DE CASTELLÓ
TAVERNA EL CANDIL (Trinitat, 28) | OLLETA DEL MAESTRAT
TAVERNA EL ROBLE (Crevillent, 4) | CÉRVOL EN TOC D'OR
TAVERNA MEL DE ROMER (Navarra, 8) | COLUMBRETES
TAVERNA PLATOS ROTOS (Moreria, 6) | DOLÇ DE CARAJILLO
TASTANT (Temprado, 17) | TIRAMISÚ TASTANT
TAZZAS (plaça Peixateria, 6) | RATJA
TU SUSHI (Amadeo I, 9) | TARTAR DE 'COCHINILLA'
