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miércoles, 12 de noviembre de 2025 | Última actualización: 21:35

La plaza Fadrell se llena de sabor con un cocinado en directo  del chef Bosquet

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La jornada Castellón Sano cambia su ubicación debido al éxito de su primera edición y mostrará a las familias recetas sanas y divertidas para los más pequeños de la casa

Cocina saludable y, a la vez, sabrosa. Esta es la premisa que persigue la segunda edición de la jornada Castellón Sano, una cita organizada por Casa Intur, en colaboración con el Ayuntamiento de Castelló, que aterrizará el próximo 8 de noviembre y que se traslada del Menador a la plaza Fadrell tras el éxito de su primera convocatoria.

La iniciativa, que servirá como punto de encuentro entre profesionales y familias, enseñará al público recetas saludables y divertidas para los más pequeños de la casa. La jornada comenzará a las 11.00 horas con la charla de la nutricionista Carla Llorens que mostrará a los asistentes, de manera sencilla y visual, las cantidades de azúcar que ‘esconden’ los alimentos y ofrecerá alternativas saludables para mantener una dieta equilibrada.

El ’plato’ fuerte de este evento llegará a las 12.00 horas con un ‘showcooking’ del conocido chef Bosquet. Este cocinero autodidacta, natural de Vila-real, cocinará en directo para el público, que podrá degustar sus recetas, para ofrecer a las familias meriendas saludables y divertidas.

El concejal de Familia, Alberto Vidal, ha mostrado la importancia de “concienciar a los más pequeños de la casa, a las familias y a los educadores sobre las posibilidades que existen para comer bien y de una manera sana y divertida”. Un objetivo en el que insisten desde Casa Intur, empresa encargada de la alimentación en varios de los colegios de la capital de la Plana.

“Nuestro propósito es claro: alimentar de manera saludable y sostenible y apostar por productos de proximidad” e iniciativas como esta “nos ayudan a divulgar este mensaje, ya que a veces nos cuesta llegar a las familias”, ha indicado la responsable.