En la seua setena edició, la cita ha aconseguit convertir-se en un esdeveniment obligat per a centenars de joves
Castellón Información
El fret no ha sigut impediment per a que la gent jove de Borriana, i la no tant jove, es torne a reunir i torne a omplir la Terrasa Payà per a gaudir de la Festa de les Paelles. Aquest any l'organització ha estimat una participació que supera les 1.000 persones.
Malgrat que tan sols es compten com set les edicions de la Festa de les Paelles, la iniciativa s'ha convertit en un referent per a la gent jove de Borriana, que un any més no ho ha dubtat i ha tornat a omplir una Terrassa Payà on la festa s'ha allargat durant tota la jornada.
Les temperatures i el vent que des de primera hora del matí bufaven a Borriana podien amenaçar amb que més d'una persona es replantejara la seua assistència a l'acte. Però no ha sigut així, i a partir de les dotze del migdia, les quadrilles d'amics i aquells que havien d'encarregar-se de l'elaboració de les paelles, començaven a reunir-se en un dels extrems de la Terrassa per a iniciar tot el procés de cuinat.
Amb l'organització de la Cerveseria Baviera, que repartia aperitiu, seient, taula coberts, llenya i arròs per a tots els participants i el patrocini de l'Ajuntament de Borriana, la Festa de les Paelles "s'ha convertit quasi en una cita obligada per als i les joves de Borriana dins de la programació especial de Sant Blai, que aquest cap de setmana ha tornat a aconseguir que milers de persones hagen eixit als carrers per a participar dels actes i iniciatives dissenyades per l'Ajuntament i associacions o empreses col·laboradores", tal com ha explicat la regidora de Festes, Lluïsa Monferrer.
En total han sigut més de 1.000 persones les que en aquest tercer cap de setmana de celebracions patronals s'han acostat fins a la Terrassa Payà el carrer Sant Vicent, que durant tota la jornada han vist transformada la seua imatge, amb la festa i la germanor viscuda durant tota la Festa.
A més, l'actuació del Grupo Wonder en la mateixa Terrassa Payà, ha fet que la Festa de les Paelles fins i tot s'haja allargat durant bona part de la vesprada, amb algunes persones participants aprofitant les celebracions de la vesprada per a continuar prenent part en els actes programats, com l'Aplec de Gegants i Cabuts que en la seua desfilada ha passat molt prop del lloc on se celebrava la Festa de les Paelles.
Vist l'èxit i les ganes dels i les participants a l'hora de desafiar al fred i al vent, la Festa de les Paelles apunta a seguir sent una referència de la gent jove de Borriana durant futures celebracions de les festes patronals en honor a Sant Blai.
