Nutricionistes ensenyen hàbits saludables als escolars del municipi per a potenciar una alimentación saludable a través del projecte ‘Aules saludables’
A través de la Regidoria d'Educació, l'Ajuntament d'Almassora ha ficat en marxa una nova edició del projecte ‘Aules saludables’ per a fomentar l'alimentació saludable entre els escolars. Esta iniciativa està destinada a les classes de quart i sext de Primària dels sis col·legis de la localitat, per tant, està previst que, entre este mes de febrer i el mes de març, la proposta arribe a quasi mig centenar d'alumnes.
El regidor d'Educació, Vicente Blay Casino, ha assenyalat que són dietistes-nutricionistes les encarregades de realitzar estos tallers d'educació nutricional que combinen la pedagogia i l'oci amb l'objectiu de conscienciar sobre la importància d'una alimentació sana, basada en la dieta mediterrània, posant l'accent principalment en els desdejunis i berenars que són els principals desencadenants de les taxes de sobrepés i obesitat infantil.
“Incentivar hàbits saludables entre la població infantil és una qüestió que ens competeix a tots, a les administracions, a la comunitat educativa i a les famílies. La prevenció sempre és la millor medicina per a evitar problemes de salut futurs”, ha indicat l'edil.
Durant les sessions s'intenta conscienciar als escolars sobre la necessitat de reduir la presència de greixos i sucres afegits en els aliments que consumeixen, en benefici d'aliments frescos i de temporada.
L'Organització Mundial de la Salut (OMS) en la seua Iniciativa Global de Salut a l'Escola arreplega que els centres educatius són un espai significatiu per a l'adquisició de coneixements teòrics i pràctics sobre salut i nutrició. I és que són nombrosos els estudis que confirmen que una educació alimentària en xiquets i jóvens en edat escolar, ajuda a reduir en índex de malalties com l'obesitat i el sobrepés de manera considerable.
Excés de pes en la població infantil
Segons dades de la Conselleria de Sanitat, referits a l'Enquesta de Salut 2022, les persones amb excés de pes en la infància tenen una major predisposició a tindre-ho en l'edat adulta i major probabilitat de patir diabetis i malalties cardiovasculars, entre altres problemes de salut.
Malgrat un cert descens observat des de 2010, una quarta part de la població infantojuvenil (2 a 17 anys) presenta excés de pes i s'observa major prevalença en el sexe femení.
