El programa municipal ha comenzado en el CEIP Misericòrdia y llegará a otros centros educativos para promover el cuidado del medio ambiente y la alimentación saludable
El Ayuntamiento de Vinaròs, a través de la Concejalía de Agricultura, ha puesto en marcha una nueva edición del programa de huertos escolares, una iniciativa que acerca al alumnado al cultivo ecológico, el cuidado de la tierra y los hábitos de alimentación saludable mediante actividades prácticas en los centros educativos.
Los talleres comenzaron el martes 13 de octubre en el CEIP Misericòrdia y este miércoles han continuado en el CEIP Sant Sebastià. El viernes llegarán al CEE Baix Maestrat y, durante la próxima semana, se desarrollarán en Divina Providència, el CEIP Manuel Foguet, el CEIP Jaume y el CEIP Assumpció.
El programa proporciona a los centros los recursos materiales, técnicos y pedagógicos necesarios para mantener los huertos escolares e implicar al alumnado en su cuidado. Las actividades también se integran en la programación académica, debido a su carácter transversal e interdisciplinar.
Una primera plantación para aprender a cultivar
Durante el primer trimestre, las sesiones se centrarán en la introducción al huerto escolar ecológico y en la realización de una primera plantación. El alumnado conocerá las principales tareas de mantenimiento, los cuidados que necesitan los cultivos y las condiciones necesarias para que las plantas crezcan, como la luz solar, el agua, la tierra y el aire.
El concejal de Agricultura, Agustín Molinero, ha destacado el valor educativo de esta iniciativa para acercar la agricultura a las nuevas generaciones y favorecer el conocimiento del medio natural desde las aulas.
Según ha explicado, los huertos escolares permiten aprender de forma práctica de dónde proceden los alimentos, cómo se cultivan y qué cuidados necesitan las plantas. Además, contribuyen a transmitir valores como el respeto por el medio ambiente, el consumo responsable y la importancia de una alimentación saludable.
Por último, Molinero ha resaltado la implicación de los equipos docentes y del profesorado coordinador, cuya colaboración resulta fundamental para mantener los huertos y dar continuidad a las actividades durante todo el curso escolar.
